糖醋鲤鱼块的正宗做法王刚？

【糖醋鱼块】第一步：剁鱼块准备一条新鲜的鲤鱼，先用硬物把鱼敲晕，去除鱼鳍和鱼鳞，剖开鱼腹去除内脏、抠掉鱼鳃和牙齿，清洗干净以后准备改刀。剁掉鱼头、沿着脊骨、把两边的鱼肉片下来，今天这道菜 我们只用鱼肉...

糖醋鲤鱼最正宗的做法王刚？

用料鲤鱼一条 1000克白糖 100克米醋 30毫升东古一品鲜酱油 100毫升啤酒1瓶 500毫升蒜末，香菜 适量糖醋鲤鱼（独家，婆婆的味道）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space新鲜鲤鱼2斤左...

糖醋鲤鱼做法王刚？

1准备原料。2鲤鱼去腮去鳞去内脏洗净，改花刀，控干水分。3将鱼表面均匀拍上与水调兑的玉米淀粉。4锅内加入食用油烧制5成热，将鱼头慢慢放入油中炸制。5待鱼肉表面变硬呈金黄色时捞出控油后摆入盘中。6另起锅...

糖醋鲤鱼鱼块的家常做法？

鲤鱼处理干净切成块，放入适量的料酒盐生姜片生抽，腌制20分钟，面粉里加入少许的淀粉调成稀糊。锅中油烧到七成热时，把腌制的鲤鱼块放入面糊里，裹上一层薄面糊，然后放到油锅里炸，炸至鲤鱼块变成金黄色捞出。锅...

牛蹄筋的家常做法王刚？

牛蹄筋500克，青蒜6根，朝天椒5个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，味精半茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1块，小葱适量，白糖2克具体做法如下：牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水，牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块...

清炒虾仁的家常做法王刚？

清炒虾仁的家常做法王刚1.虾仁去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分2.葱、姜、蒜切片3.虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒，抓匀4.再加入淀粉和鸡蛋清5.充分抓匀后静置5到10...

土豆排骨家常做法王刚？

用料比拳头大的土豆 2个用料酒焯过的排骨 500克油 适量郫县豆瓣酱 2大勺十三香 1小勺蒜苗 1根生抽 1-2勺做法步骤1、水加料酒，焯排骨，焯完沥干。2、土豆切块，不要太小，两指宽。（太小的话，在...

乌鱼汤家常做法王刚？

食材黑鱼 1-2条 、 大葱 1根 、 老姜 1块 、 枸杞 适量 、 食盐 适量黑鱼宰杀，去鳃去内脏，刮掉鱼鳞，清洗干净。老姜切片，大葱切段～菜刀贴着黑鱼中间的鱼骨把鱼肉和鱼骨分开。锅里倒入橄榄油，...

鲶鱼炖茄子的家常做法 鲶鱼炖茄子的家常做法

1、鲶鱼把内脏洗干净。下图所示。2、茄子洗净取柄。下图所示。3、切葱姜，干辣椒。下图所示。4、将葱姜红辣椒放入锅中，将鱼用水烧开。如下图所示。加入5、13香。下图所示。6、茄子切成丝放入。7、加盐。文...

王小闹糖醋鲤鱼的做法？

1.食材准备鲤鱼500克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐适量、酱油1汤匙、白醋20克、白糖200克、清水200克、水淀粉300克、色拉油适量2.在处理好的鲤鱼身上两侧划上厚约2.5厘米的花刀，然后...

糖醋鲤鱼的做法？

方法如下：1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，如下图所示。2、码入盐，料酒，葱姜去腥，腌制15分钟，如下图所示。3、加入面粉，淀粉，鸡蛋调糊，如下图所示。4、番茄酱，醋，酱油，水，白糖调成汁，如下图所示。5、...

肉丸子的家常做法简单又好吃 肉丸子家常做法？

准备市场上买的前肘肉、葱姜、盐、料酒、胡椒、鸡蛋、玉米淀粉、食用油等材料，将前肘肉绞入肉末加入调味料，最后将肉末做成丸子状放进油锅中炸即可。盐5g、胡椒2g、砂糖2g、味精2g、葱2g、姜2g、白酱油...

油泼面的家常做法 油泼面家常做法正宗？

文章目录：油泼面家常做法正宗？油泼面家常做法正宗？1、食材：面粉适量、豆芽少量、青菜少量、大蒜适量、香葱适量、食用油适量、盐巴适量、味精少量、海椒面适量。2、把面粉放入容器中，加入适量的清水搅拌，然后...

肉末豆腐的做法王刚？

豆腐切块，切点红椒、葱、姜、蒜，猪肉去皮剁碎，碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、清水、淀粉，搅匀备用，锅中油热，下入豆腐，煎至两面金黄，捞出备用，起锅烧油，倒入姜、蒜、豆瓣酱翻炒煸香，加入肉末快速翻炒滑散，...

蒜蓉茄子最正宗的做法王刚？

食材：茄子，瘦猪肉，蒜蓉，芹菜粒，生粉配料：腌料：1、盐、生粉、水、油、胡椒粉、少许。调味料：老抽2勺，糖、盐各1勺。1、茄子去皮切粗丝，泡油后沥干。2、瘦肉切细丝，加入腌味料（1）腌约15分钟；3、...

红烧牛肉面最正宗做法王刚？

步骤1准备食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块。步骤2牛肉洗净切片。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5香菇切片。步骤6青菜撕成小片。步骤7小葱切...

糖醋鲤鱼什么菜？

糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。制作方法食材鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克...

水煮鱼的家常做法是什么？

很多朋友都喜欢吃水煮鱼，水煮鱼的做法有很多种，那么哪种做法比较好吃呢？才算正宗呢？下面小编就为大家分享一些，一起来看看吧！让你的饮食也得到改善。备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤...

煎带鱼的家常做法 带鱼怎么煎？

鱼怎么烤？步骤/方式1将鱼洗净，切掉头尾的工序/方式2切断背鳍的工序/方式3切腹清洁内脏的工序/方式4接近脊骨的污血、清洁的工序/方式5用铁丝去除鳞片的工序/切断方式6段的预备步骤/方式7放入鱼段，食...

牛蛙的家常做法 家常牛蛙怎么做

　　　　最近很多朋友咨询关于家常牛蛙怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。　　食材　　牛蛙 200g，青红椒 20g，开水 100ml，糖 5g，蚝油 5g，花椒...