安全使用微波炉要注意什么?
日常生活中,微波炉已普遍为人们所使用,给我们的生活带来了极大的方便,但是这样一个看似简单、方便的电器,如果我们使用不当,同样也会对我们的身体造成危害。下面为大家介绍几种使用微波炉的禁忌。
食物加热三大禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全部杀死,细菌还会滋生,这样就会危害人体健康。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再次冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。因此,已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因油炸食品含油量高,而高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
1、不要用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、不要用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3、不要用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
1、纸袋、塑料袋和报纸
牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。
2、塑料容器
普通塑料容器在加热过程中易变形,且会释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋内部产生很多水蒸气,这些沐风的水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
4、辣椒
辣椒本身不会有什么事情,但是当你打开微波炉,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
5、铝箔
微波炉中不能大面积使用铝箔纸,由于微波炉的高热量,导致金属物质中的电子异常活跃,当达到一定程度时,就会放电产生火花或闪电。
6、水果
大部分水果在微波炉里加热都会炸掉,尤其是葡萄,不仅会炸掉还会冒烟。
7、随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉,不锈钢杯子会瞬间让微波炉毁于一旦。包括贴、铝、搪瓷等,还有竹器、漆器等不耐热容器,有凹凸状的玻璃制品都不宜在微波炉中使用。
8、酸奶盒
酸奶盒会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
9、忌将微炉置于卧室:同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
10、忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
温馨提示
使用微波炉时切勿超时加热,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,忌长时间在微波炉前工作,影响身体健康。
长期带饭的叮饭一族们,为了自己的健康,可千万要小心微波炉和食物的战争,别让自己的健康遭受池鱼之殃哦!