自己19岁了，没有学历，但想学一门技术，学什么好？
如果你有继续复读高考的打算，读书是首选。
如果不擅长读书，也不要灰心，因为不擅长读书搞研究，不等于未来没有好的事业。
推荐你几个不需要高学历，也能胜任的工作。按舒适度、待遇、安全性、目前的个人状况及未来前景等综合考量来排序：
一、平面设计
这个行业最主要的是需要天生的审美天分。有的人本科毕业的原专业，找不到工作，上几个月的平面设计培训班，个人有良好的审美，就可以胜任平面设计的工作。
平面设计的软件就那几个，培训班学会使用这些软件，和教给你规则如何设计排版有美感。其他的就看个人审美了。
虽然有的公司招聘会有学历限制，但是设计的作品好看是前提，即使博士学历，会软件使用，审美差，也不好找工作。即使没学历，只要设计的漂亮，对学历没那么严苛的公司你也有机会。还可以把设计作品在图库网上售卖。
学习难度小，短期内就能学会。有兴趣，有耐心能坐住，审美好，可以考虑。
二、门店销售
年轻、颜值高，可以考虑服装品牌店店员。能说会道，卖的货多是王道，对学历要求不高。销售也是门技术，沟通也是个学问。据我所知，听朋友说家里的亲戚初中生做到了巴拉巴拉儿童服装店的店长，就是会说话，卖的出去产品。
三、蛋糕裱花师
简单好学，熟能生巧。再加上自己的创意的花样，会很抢手。
四、面点师或寿司师
会做各种花样面点，或寿司工作也不成问题。
五、人像摄影师
这个行业重视技术，只要照片照的好看，对学历要求不高。甚至很多影楼的摄影师只有初中毕业。这也要看天分。但是从助理开始做会很辛苦，大多师傅不肯教，只干粗活，打灯扛架子，花了很多时间，也不成手，学不到东西。有熟手真心教，手把手的带，一年之内拍人像独立掌镜没问题。还有摄影的相机镜头很烧钱，用不是恒定光圈的变焦镜头学摄影，无法快速长进。外拍风吹日晒，有时起早贪黑，指导动作要说很多话，是个比较体面但很辛苦的工作。
六、汽车维修
会和机器油打交道，没有以上的干净。需求还不错。
七、厨师
比较辛苦，夏天守着炉灶会很热。炒菜还会有油星蹦到手臂上烫伤。对学历要求不高，需要师傅带，好技术的厨师待遇不错。
我能想到的暂时就这些，根据自己的性格、爱好、家里的经济能力，理智现实的选择风险小，投资少，易于实现的行业吧。希望这些建议能帮到你，仅供参考。