郑州那家铜锅涮好吃?
与红油汤底香辣四溢的川式火锅相比,京式铜锅涮羊肉一直是冬季里最让人想念的那一口。老郑州人最爱吃的铜锅涮肉,你都去过几家?
1、鸿茂斋
老字号鸿茂斋,不要祈求所谓的优质服务和小资环境。就餐环境一般,但喜欢吃羊肉涮锅才是来这里就餐的原因。
地址:优胜北路与东三街交叉口向东100米
2、北京馆涮羊肉
手切鲜羊肉没有不适的膻味。手工打制的牛肉丸,久煮不散。川粉、平菇、青菜…涮锅必点!老北京的四合院的门面,二十年的老味道,饭点食客络绎不绝,请备足了等位的耐心,四十分钟的翻台率也真够惊人。
地址:紫荆山路与商城路交叉口向西200米路南
3、臻品涮肉
店内装修简单平实,木质桌椅和铜锅颇有北京老胡同的味道。单是牛羊肉的品种就达一二十种之多。
地址: 经一路与纬四路交叉口向北20米路
4、北京炙子烤肉
除了特色的炙子烤肉,新推出的老北京铜锅涮肉也很地道。特色牛肉“上脑肥牛”精选位于牛肩颈部靠后,有好看的大理石花纹,绵软即化。更有羊腹肉,羔羊肥牛可选。
地址:黄河路与文化路交叉口向东50米路南(工商银行西侧胡同)2楼
5、三宝涮锅
矿泉水锅底,据说这家的麻酱用了56道料,特别香醇。冬补时令里这可是极品,好这口儿的都不会错过。
地址:天赋路天泽街交叉口向东10米路北
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