家常菜,是我们日常生活中的美食伴侣。它们以简单的食材和朴实的烹饪方式,传递着家的温暖与情感。通过烹饪家常菜,我们不仅可以满足味蕾,更能体验到烹饪的乐趣和成就感。本文将为您介绍几道美味可口的家常菜,让您在厨房中展现厨艺,享受美食的魅力。 家常...
芋子一直都是下饭菜之一,餐桌上只要有芋子,就算天气炎热,食欲不振的时候,也总是可以多吃一碗饭。 芋子没有厚重的刺激开胃的咸辣,却有清新芋香和滑嫩粉糯的口感。在众多食材中,很难找到像芋子这样的以清淡而能超下饭的食材了。 今天我就来和大家分享...
蛋沙金瓜 用料:南瓜500克,咸蛋黄2只。 做法:南瓜去皮切成条状;咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟,将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀,铲成蛋黄酱;再把南瓜条落镬,用中油温炸熟,再捞起;用铲好的蛋黄酱落镬爆香,加入南瓜条炒匀即可吃食。 特色:甘香酥软,并美味...
1.香菇油菜 材料 鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克 做法 1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。 3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分...
相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美味佳肴,今天盘点一下我国排名前5的家常菜,农村最常见,真正的下饭菜,好吃下饭! 红烧排骨是最经典的排骨方法,也是非常常见的家常菜。红烧排骨被认为是许多人的最爱,小编对这道菜没有抵触。...
嘿嘿,让我想到了妈妈做的一些菜,就是一些很家常的菜,但是我问过很多同学,他们家里做的方式就是比较大众,然后就深深感受到自己的幸福。 1.土豆炒四季豆 第一次吃是在初中的时候,妈妈第一次这样做。我看到菜的第一反应就是,哇塞,还有这种操作?土豆...
用料萝卜 二个豆腐 500克香菇 400克葱,姜,蒜,粉条 适量生抽,老抽,花椒面,盐,植物油,鸡汁,香醋,蒜辣椒油。 适量 妈妈味的蒸饺的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1space 萝卜叉丝,开水里煮一分钟,过冷水攥干。 步骤 2 sp...
“蚝油猪肝菠菜”,具有很好的补铁补血的功效,是补血的最佳菜肴。而且加入了芝麻油,不仅味道香,还有很好的润滑作用,帮助我们清理身体中废物。有人担心猪肝的胆固醇偏高, 不过只要我们合理膳食,均衡营养,吃吃无碍,都会对身体有好处的。 【蚝油猪肝菠...
没有!!!一行十人,点的标准烤鸭118元,上来以后一看就没食欲,肉吃起来发干,因为没有加热的东西吃到最后鸭饼都干了硬了,鸭架做的椒盐12元加工费,另外点了咸蛋黄焗南瓜、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼、干炸丸子、蟹黄豆腐、炒合菜、松仁玉米,其中最...
作者的问题是中国十大家常菜,我觉得吧,地域不同,饮食文化也大有不同。比如很多地方吃辣,有些地方却不吃辣;很多地方是米饭主食,有些地方却是面类主食;很多地方靠海吃海,有些地方却是靠山吃山。不同地方的人去排名家常菜就会有分歧了。不过我觉得有一道...