巧克力是由可可树的荚果里的种子(可可豆)做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲,人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙,接下来的几百年时间,巧克力征服了全世界人的味蕾,风靡全球。 要了解巧克力,还要先从巧克力的制作工艺...