木耳是什么意思?吃木耳的好处与坏处是什么?木耳是什么意思?植物名。真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。担子果成片状,一边黏在腐木上,表面向上突出。菌丝体生长后,生子实体,形如人耳,径约一公寸,内面平滑,呈暗褐色,外面密生柔软的短毛,呈淡褐...
木耳有好几个分类,但是其功效差不多:黑木耳,东北小木耳,云耳。云耳可以说就是木耳,只不过一般来讲云耳是高海拔产品,而木耳则是所有长于木头上耳朵状真菌体的通称。 云耳是木耳当中的一个种类,这三种木耳都有益气、润肺、补脑、轻身、凉...
经常看到新闻报道, 有人吃木耳后 出现各种不适症状: 恶心、呕吐、腹痛、拉黑便...... 吃点木耳就这么严重? 答案是:是的! 小小木耳, 处理不当会引发食物中毒, 严重的甚至会致人死亡! 其实类似的案例并不鲜见, 每一年都会有媒体报道...
首先产地不同:一个是东北产的,一个是产自海拔1800米左右的云南高原。 其次产耳的木材不同:东北的黑木耳大多是椴木上生长的,而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木,不会有农药、化学残留。 第三生长周期不同:因为环境因素,高原云耳平...
多年前的一个朋友,4个孩子,日子过得非常贫穷,家徒四壁,几床被子和衣服一起堆在炕上,唯一的家具就是一个炕桌供几口人吃饭使用,40多平米的房也东倒西歪,全仗着是杆夹泥的房子,墙壁用木头支持着才没有倒,就是这样九八年一场大水又冲个净光。 家里经...
要说水饺那种陷最好吃,三鲜馅的,一般饭店客人首选多数三鲜馅的,其次是其它馅的。三鲜馅的,也是我前两天刚刚发文介绍的,【好吃不如饺子】。 首先我曾经是一个厨师,因其它原因,现在改行做了面点,目前现在是做面点的。 论包饺子,调陷怎么也算行家,先...
问题:木须肉怎么做好吃? 以前听过岳云鹏和孙越说过一段相声,岳云鹏说:“孙越,特能吃,吃的好,吃了……”一大段话,结果孙越很不屑的说:“就两木须肉哇。”当时就笑惨了,这个木须肉是多么的神奇,岳云鹏说了一大段话,结果就是一个菜。好神奇。那么什...
又是一则关于“木耳泡发”的问题,其实归根到底还是由于“椰酵假单胞菌食物中毒”的问题。对于木耳和银耳,浸泡三天的就不要吃了,降低食物中毒的风险。两种食用频次较高的食物,心中牢记“安全处理(食用)”。首先,请拒绝食用自采的的鲜木耳或者鲜银耳,...
黑木耳是优质的菌菇类食品,是人体天然保健食品。如今的人都很喜欢养生,我们经常说到的黑木耳就是很好的养生食物,它的制作方式也非常丰富,它能做凉拌菜也可以做炒菜。但是再好的食物都有需要注意的地方。 近来报道有几例因黑木耳泡时间过长导致中毒病列?...
这是个生活常识性问题,很多人不太明白煮多久,一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了,光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟,木耳煮的时间长,只要不是超长待机,一般不会有毒。 木耳的性质是大型食用菌,性质还真的很奇怪,介于动植物之间的...