自制泡椒最正宗的做法?【自制泡椒】1、准备十斤红小米椒或者二荆条辣椒,去掉辣椒柄,将其洗净,晾干水分。在一个干净无油的锅里加入准备做泡菜水的清水2000克和盐1000克,加热烧开水使盐溶化,然后晾凉(如果有井水或者矿泉水是可以不用烧开的)。...
猪蒸肉有两种,一种是扣肉的做法,做法稍微繁琐些。另一种是蒸肉的做法,特别简单,用调料一拌一蒸即可。这两种做法的都特别好吃,不知道题主需要的是那种。正好这两种我都会,就都说一下做法吧。 第一种:扣肉的做法 【食材】①、五花肉500g,②、干豆...
主料 肉糜500g 盐2茶匙 葱姜水1汤匙 糖3茶匙 生抽2茶匙 老抽1/4茶匙 胡椒粉1/4茶匙 马蹄100g 鸡蛋1个 生粉2汤匙 五香大料一份...
我是乡乡小厨,非常高兴回答这个问题! 夏天到了,天气炎热,食欲开始变得挑剔起来,光想吃点清爽不油腻但是又很美味的美食,这个时候炸酱面就和其他夏令美食凉皮凉面凉粉一起脱颖而出了。夏天吃上一碗菜码丰富,酱香味十足,面条劲道,咬一口还能吃到香味四...
感谢邀请!牛筋真的是很好的食物。牛筋,也就是牛的韧带。富有韧劲。牛筋属于中药之一,主治补肝强筋,益气力。怎么做最好吃,做成药膳也美味适合秋季吃,做红烧或者咸鲜味道也是很好哒。 说到蹄筋的营养价值那是不错的,先来看看药膳书上怎么评价的...