昨天的一个小插曲,把给为朋友们准备的酸辣粉配方第5部分,推后了一天,但有句俗话说,好货不怕晚,虽然我也不敢保证大家用起来是不是好货,至少实战里出来的东西,参考价值还是有的。 酸辣粉现在已经由重庆的地方小吃,成了不折不扣的风靡全国的著名小吃,...
还记得小时候外婆给我做的酸辣粉,颜色鲜亮,味道浓郁、酸辣可口,现在想起都忍不住的流口水。今天我就把这道重庆第一粉的做法分享给大家!我不敢说是最正宗的,但口味绝对地道,燃爆你的味蕾,这是家的味道! 所需食材:红薯粉条、小青菜、辣椒面、花椒面、...
朋友你好,楼上说的对,正宗的味道我们平常都比较难做,下面为朋友介绍一个家常酸辣粉的做法,仅供参考喔! 准备材料: 红薯粉丝一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜叶一小撮、油泼辣子一大勺、盐两勺、醋25克、油15克、高...
酸辣粉用开水泡还是冷水?大家好,我是三餐小家,我的回答是:酸辣粉是四川的一道非常有名的小吃,一道好吃的酸辣粉具备酸、辣、香、鲜、麻这几个特点,特别是在胃口不佳的时候,端上这么一碗,开胃不说,嗦粉的感觉更是妙不可言。而酸辣粉的粉一般用的是红薯...