绿豆糕我们那个年代小时候常吃的一种小吃,我一直钟情于它那绵绵密密的口感还有那绿豆的清香,家里老老少少都很喜欢。随着时代的变迁,现在在店里买到的绿豆糕基本都要十几二十块一盒,就那么几小块,翠绿翠绿的。自己在家做绿豆糕用料绝对要比买来的更讲究,...
本文作者:食戟社 中国,作为一个历史悠久的国家,不仅有着丰富的文化底蕴,还有许多让人垂涎欲滴的零食。随着时代的进步和消费者对健康的关注,越来越多的良心国货零食崭露头角,它们不仅味道美味,更注重健康和品质。今天,就让我们一起走进这十大良心国货...
在家做绿豆糕,简单又方便,下面就来教教大家怎么做传统的绿豆糕。 主料:绿豆面500克 辅料:豆沙800克 调料:绵白糖150克、芝麻油80克、橄榄油50克 传统绿豆糕的做法: ①首先,将绿豆粉过筛。 ②然后,把绿豆粉用中火蒸制30分钟。 ③...
端午将近,为进一步促进企业注重提升绿豆糕、粽子质量,扩大我省优秀产品知名度,拓展企业品牌效应,增强产品竞争力,安徽烘焙行业协会于近期开展了“安徽十大品牌、知名品牌绿豆糕粽子评选活动”。评选活动近日揭晓,“巴莉甜甜”、“超港”、“老约翰”、“...
自制绿豆糕 1绿豆泡水。泡一天左右 2泡好去皮。去皮这步骤很难,要有耐心 3大碗里放入绿豆与清水400g,移入锅里,像煮饭一样把豆仁蒸熟 4把蒸好的绿豆打碎。 5炒锅里加热,加入油和糖,然后将蒸软的豆仁放进锅里翻炒至成糊状,看不出豆仁颗粒。...
绿豆糕做好了直接就可以滴吃了,不需要在蒸了啊。 300g脱皮绿豆提前一晚泡上,放冰箱冷藏不然会发芽的,第二天早上清洗干净,上锅蒸40分钟,用锅蒸水份少,炒绿豆沙时好炒,炒好以后倒入碗里压成绿豆泥。 锅里放70g猪油,放入绿豆泥,30g奶粉,...
你好!我是做菜的萌萌妈!绿豆糕色泽浅黄,细润紧密的口感,清香绵软不粘牙,性味甘寒,清热解毒,利水消肿,作为茶点和小食品是非常好吃的,那么绿豆糕怎么做? 第一,准备一斤的绿豆,30克白糖,20克黄油。把绿豆提前泡一晚上。 第二,第二天开始煮绿...