我们在街头经常能看到卖烤面筋的摊位,在菜市场也可以买到方形制作好的面筋,有些朋友可能会想要和多少面团才能洗出来这么多的面筋呀!其实这些都不是像我们家庭里做凉皮那样洗出面筋了,而是用了一种特别的东西--谷脘粉,今天来自西安唯典陕西小吃培训中心...