粽子是生活中比较受欢迎的一个传统美食,它的吃法比较多,口味丰富,味道香糯可口,很多人都会在家煮粽子吃。粽子一次不能吃太多,吃不完的粽子可以做成其他的美食,比如蛋煎粽、粽子布丁、拔丝粽子等。 粽子吃不完可以做什么美食 枣粽红豆汤 ·...
拔丝和琉璃其实是熬糖的2个阶段,熬糖的过程一般分为挂霜、琉璃、拔丝,糖色4个阶段,不同阶段的用途有所不同,下面就来简单介绍一下这4个阶段 1,锅里放清水,冰糖,清水和冰糖的比例是1:1,少量的食用油,开大火不断的搅伴。开始出现大泡变小泡,有...