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鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位,因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻,蛋白质也更加容易被吸收消化,因此鸡胸肉减肥的确是不错的。
低脂减肥烤鸡胸肉的做法:
材料:
鸡胸肉 2 块
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
步骤:
烤箱预热至200度;
取出鸡胸肉,用水洗净,然后用厨房纸擦干水分;
在鸡胸肉表面均匀涂上橄榄油,加适量盐和黑胡椒粉按个人口味搭配;
将鸡胸肉放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,中层烤 20~25 分钟左右,期间也可以适量翻面;
烤好后取出用铝箔纸包起来,静置五分钟,之后切成适当的块状即可。
温馨提示:
烤箱烤制时,放入一些青菜或者土豆等蔬菜,可以同时烤制,节省功夫;
烤制中可以根据个人口感偏好,加入一些其它的香料;
为了体现鸡肉的清香味,记得不要放太多调料。
1.
准备200克土豆削皮,150克鸡胸肉
2.
放入鸡蛋1个、生抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、盐1勺,搅拌均匀
3.
200克土豆蒸熟压成泥,150克鸡胸肉剁成泥,烤盘刷3ml油,把350克鸡胸肉土豆泥捏成饼,烤箱180度烤30分钟
4.
鸡肉土豆饼就做好了
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