营养素指的是食物中能够给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。人体中必需的营养素包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐、膳食纤维,他们必须从食物中获得,体内无法合成。营养素可以分为宏量营养素或常量营养素,维生素和矿物质属于微量营养素。
营养素顾名思义就是成长过种种人体内所需要的各种营养元素,其包含的种类比较多,确信有这方面的需要,可以做一个微量元素的检查加以确诊。补充的话,要多吃瓜果蔬菜补充维生素较好,饮食要有规律,均衡合理,积极锻炼身体增加机体抵抗力。
人体所需要的营养素有6大种,其中最重要的是碳水化合物,另外还有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪类和水。其中蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢之后能够产生能量,被称为产能营养素。人体的营养素必须靠饮食来摄取,所以在日常生活中,一定要注意各种营养物质的平衡。
您好,营养素指人体所需的具有营养的物质,是身体正常生长和运转所必须的成分。主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分六种。其中,碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体能量来源的三大营养素;维生素和矿物质虽然需求量极小,但对人体的生长、代谢和免疫有着非常重要的作用;水分虽然不是营养素,但它是人体不可缺少的重要组成部分,对于人体正常的代谢和生命活动十分关键。营养素的摄入和平衡对人体健康至关重要,应根据个体需要和健康状况来制定合理的膳食方案。
营养素含义是指能够维持生命进行各种正常活动,需要从外界环境中摄取的物质。
按照来源可以分为两大类:1.无法在体内合成,必须从食物中获得,称为必需营养素;2.可以在体内由其他食物成分转化生成,不一定需要由食物中直接获得,称为非必需营养素。
按照含量可以分为两大类:1.碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素;2.维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。
营养素( nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取[1],能够满足机体的最低需求,即生存。来自食物的营养素种类繁多,根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。
根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。
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