每年的2月24日,是世界讨厌香菜日,该节日是由一些不喜欢香菜的人所创办。
饮食上,除了“甜粽子和肉粽子”“甜豆腐脑和咸豆腐脑”被誉为“美食领域的鸿沟”之外,吃香菜和不吃香菜的人也经常在网上辩论得不可开交。
曾有香菜爱好者称“等我有钱了,要把香菜籽洒满全世界”,立刻就有不喜欢香菜的人反驳“等我有钱了,要把全世界的香菜扒光”。
香菜牛肉 资料图
喜欢香菜的梁女士说,她很喜欢吃香菜,调火锅蘸料的时候经常倒大半碗的香菜,“但我有一个朋友就非常不喜欢吃香菜,吃火锅的汤里涮过香菜她都不吃了的程度。”
企查查APP显示,全国共有33家公司名称中含“不吃香菜”,涉及郑州、长沙、上海、杭州等多个城市,涵盖商业服务、贸易、珠宝、传媒等多个行业,如不吃香菜商业河南有限公司、上海不吃香菜珠宝有限公司、长沙不吃香菜贸易有限公司等。
但是,在不少人不吃香菜的同时,香菜也一直被无数人喜爱,甚至不少商家研发出过“槽点满满”的香菜产品。
【1】香菜冰激凌
“香菜麦旋风,2月21至2月25日限时开卖。”2022年2月份,网友十八在网上晒出了一张某快餐品牌的季节限定菜单,其创意单品为“香菜冰激凌”,引起广泛关注。
无独有偶,长沙一冷饮店曾推出过香菜的系列产品,其主打产品也是香菜冰激凌。
香菜冰激凌 资料图
【2】香菜蛋糕
九派新闻搜索发现,全国多个城市的甜品店均有“香菜蛋糕”。
以长沙某甜品店为例,该店推出一款名为“香菜奶酪蛋糕”的产品——一块灰绿色蛋糕上点缀着几根香菜叶子。
品尝过该单品的网友表示“融合得还算不错,但是没有那种吃了还想吃的冲动”。
香菜蛋糕 资料图
【3】香菜香水
曾有品牌推出过香菜味香水。据了解,这是一款适用于营造氛围的室内香氛,调香师想要通过对植物本真气息的强调,来让人们感受到质朴且自然的菜园氛围。
有购买者评价,“大家对香菜好像都有种误解,但它确实是所有罗意威香氛系列当中很特别的存在,是舒服的草木味道,香菜的表现形式没那么极端。”
同样的,还有另一个品牌运用香菜元素,推出了一款“白桃香菜”古龙水。香味描述形容:香水的前调就是写实的蜜桃味,既有桃子的清甜又有青皮的绿味,作为第二主角的香菜只是负责加强青桃的清甜味,并不特别突兀。
香菜香水 资料图
【4】香菜棒棒糖
来伊份推出新品“香菜味棒棒糖”。据了解,棒棒糖里加了1.2%的香菜粉,宣称“含香菜浓郁风味,口感酸甜,魔性美味”,该棒棒糖外包装也是香菜图案。
香菜棒棒糖 资料图
购买过的买家评论:“香菜,懂的都懂,好吃。”“不好吃,也不算难吃,总之有香菜味。”“咱就是说,不爱吃香菜的,千万不要因为好奇心去尝试。”
【5】香菜薯片
还有某品牌推出了香菜味薯片,据称,在薯片上还能看到香菜叶碎片。
香菜薯片 资料图
有买家评价:“打开会有一点香菜的味道,但是不浓郁,吃到嘴里其实没什么香菜味,但是相对于原味,它还有点香菜味,不咸也不腻,挺神奇的。”
在蔬菜界的鄙视链上,香菜一直是一个神奇的存在,它带着人们的爱恨火出了圈。
有人愿意“麻辣烫的香菜给我,火锅的肉片给你”,也有人表示“但使龙城飞将在,不要给我放香菜”。世界讨厌香菜日,你今天吃香菜了吗?
九派新闻记者 温艳丽 武菲菲
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【来源:九派新闻】
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