白色的什么菜最好吃具体做法如何

炒青椒，做白色的方法：

备用材料：青椒100克，白色150克，食盐略，食用油略；

制作过程：

第一阶段，白色准备适量，提前处理，去皮后洗净，白色切成线，粗匀，切成的白色线。一个青椒，洗干净。

第二阶段，去除青椒的根，去除青椒籽，把甜椒切成丝，甜椒与又长又短的厚度一致，所有食材都准备好后，即可开始炒菜，锅可以提前放在火上加热。

第三阶段，加入一些食用油，油稍微热的时候放入切好的白色线，迅速炒火一分钟，看到白色变得稍微柔和，就把青椒放入锅里。

第四阶段，快速搅拌，炒得好。这时放点盐调味，炒均匀。不在意鸡肉，加一点帮助，使其新鲜，均匀炒到味道。

第五阶段，烤成白色后，这道菜做好了，关灯后放在盘子里就可以上桌了。

烹饪提示：

1.白色的皮不一定要去掉。可以根据实际情况选择。白色的皮比较硬的话要去掉。皮肤比较嫩的话可以留下。因为纤维比较少，直接吃也完全没有问题。要根据实际情况来掌握。

2.白色不需要加热，可以直接炒。当然，如果心急的话，炒菜不喜欢浪费太久。可以先烫白色，然后再炒。把青椒和白色切成大小相同的丝，炒菜会看起来更漂亮。