面合集；面合集

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1.酸菜肉丝

又香又好吃，根本停不下来！！

材料：面条、酸菜、肉丝、葱花、蒜蓉

肉丝腌制：肉丝加入适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟

油烧热下肉丝炒至变色，葱蒜爆香，雪里莲花炒香，倒入适量开水，放入面条，加入适量鸡精加盐煮熟

2.清汤面

我上学的时候，我妈妈经常在早上做这个。真的很好吃。关键是非常简单。这很简单。你通常可以在七分钟内吃完一碗并吃完。真的很舒服。

原料：面条、香菜、鸡蛋

酱料：生抽两勺，老抽半勺，香油一勺，水，糖少许，胡椒粉少许

3.豆锅面

阿姨做了十几年的菜谱，味道真是绝了！和我一样爱吃面的姐妹们，赶紧来尝尝这道火锅面吧。味道真是太棒了。保证你吃完就想吃~材料：面粉200克，水100克，肉丝，鸡蛋，木耳，芹菜，洋葱，西红柿，蒜茸，葱花

将水倒入面条中煮至半熟~

另起一锅油烧热，爆香蒜末和肉丝，下入小菜

酱料：生抽2勺，老抽半勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，盐和糖各半勺，翻炒调味，加开水2碗，

面条煮1分钟，撒上葱花即可上桌~

4.土豆火腿卤面

土豆火腿焖面简单又好吃！！香辣爽口！土豆软糯，面条沾满酱汁。一连吃了两碗。爱吃面的你就赶紧安排吧！

材料：土豆2个、面条、葱、蒜、小米、辣

酱汁：老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐、糖少许

真的很好吃，一定要做