是智商税还是真的有效抗糖化护肤到底需要什么抗方法

有人不适合抗糖化护肤吗？有的！

抗糖化护肤是智商税吗？不是！

先说结论再来分析，今天的话题当然是抗糖化。

不论你是否听说过抗糖化，先来看看下面几种抗糖化的方式是对还是错？

❓为了抗糖化，戒糖不吃碳水

❓为了抗糖化增加运动锻炼

❓十几二十岁开始抗糖化就可以没有皱纹啦

❓戒甜食戒不掉吃抗糖丸就可以啦

以上四种行为你怎么看？

抗糖化到底是在抗什么？

很多护肤角度讲抗糖化都只会讲到【糖+蛋白质=糖化蛋白】——因为会破坏胶原蛋白，所以会导致皮肤老化。

也有用烤面包和烤肉做示范「美拉德反应」，褐化的食物让我们很容易联想到皮肤变黄、变黑、留下斑点印记，然后引起焦虑恐慌，让人误以为皮肤不抗糖就一定会变成焦黑的状态。

那还真不至于。

美拉德反应，也就是糖化反应其实广泛存在于食品工业和食品烹调中。原本说的是食物中的还原糖、氨基酸与蛋白质发生化学反应，生成的棕色类黑素的过程。当温度在110°~180℃时，就能快速产生比较明显的反应效果。

而且，美拉德反应过来过程中产生的香味和口味，往往会吸引人类大快朵颐。不止是西餐的牛排追求美拉德反应，其实中餐的煎炸翻炒中同样也有。尤其是爱往菜里放糖做的红烧、糖醋菜式，诱人的美味就来自于糖化效应。

你看，高温加热是迅速产生糖化反应的条件之一。常温条件下，糖化反应就很缓慢且不明显了。

放在人体上更重要的一点是：食物是死的，人是活的！

朋友们，要相信你的身体机能是会代谢废料的！

当我们在说抗糖化时，我们真正要抗的是糖化反应产生的不可逆的糖基化终末产物AGEs在人体内的堆积。

为什么要强调「不可逆」？

❗️因为糖化产物是可以通过肾脏的代谢功能排出的；

❗️只有当超过负荷或年龄增长代谢功能下降时，才会出现AGEs沉积在体内，譬如皮肤，导致松弛、发黄的糖化衰老。

所以——

⭐️ 长期低碳饮食者不需要刻意抗糖化护肤；

⭐️ 十几岁二十出头的年轻肌肤不需要抗糖化护肤。

这两类人即便使用抗糖化护肤品也是体会不到效果的，但抗糖化的健康理念确实可以融入我们的日常生活。

抗糖化的正确姿势是什么？

我们在说抗氧化的时候，并不会因为皮肤要接触氧气就活在真空里。那为什么很多人提到抗氧化就会戒糖呢？

或许大多数人对【糖】的了解并不充分。如果从营养学的角度来了解【糖】，它在我们的生活里无处不在，并且也是人体所必须的。

还原糖是碳水化合物在体内分解后的中间产物。所以想要彻底戒掉还原糖意味着你的饮食方式会变得非常不健康。且不说精制食品，水果、蔬菜都属于碳水化合物的大类，当你抗拒它们的时候，同样会造成其他营养素的缺失。

更何况，碳水化合物是维持人体基本功能的重要营养素。按照《中国居民膳食指南2022》准则第五条「少盐少油，控糖限酒」里的建议： 建议每天添加糖的摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

而控糖贴士里的“控糖”要点包括：

° 尽量做到少喝或不喝含糖饮料，更不能用饮料替代饮用水。

° 少吃甜味食品：糕点、甜点、冷饮等。

° 做饭炒菜少放糖。

° 要学会查看食品标签中的营养成分表，选择碳水化合物或糖含量低的饮料，注意隐形糖。

° 在外就餐或外出游玩时更要注意控制添加糖摄入。

如果你的饮食结构符合上述标准，那么你不需要过分担心食物摄入的糖分，不必可以戒糖，却可以保持一种控糖的生活方式。

抗糖化是一种全身心的健康生活方式，可以用「节源开流」的思路尽量避免AGEs在体内沉积。

节源

减少精制碳水、高聚果糖等额外的糖分摄入；

借助外界物质辅助阻断AGEs产生。

开流

加强运动、提高新陈代谢，加速糖化产物代谢；

健康作息，保障充足睡眠，提高肾脏“排毒”效率。

所以只有当且仅当糖化反应产物无法及时由我们的身体代谢掉，进而逐渐积累在机体中表现到皮肤上时，才需要抗糖化护肤。

你可以做个简单的自我判断：

新陈代谢缓慢

年龄30岁以上

肤色比以前暗沉偏黄

爱吃甜食难以自控

以上四点中如果符合两点以上，就可以考虑外用抗糖化护肤品了。

抗糖化护肤品是智商税吗？

虽然商家就是想要赚消费者的钱，所以会包装出各种概念。但抗糖化护肤品并不能简单地说就是智商税。

目前几个做抗糖化护肤品的品牌其实都有做专门的抗糖化配方。

譬如资生堂悦薇的「阻糖苷」、cocochi的「Orimos」、Olay的「革糖素」，这些或多或少都有实验室数据来证明它们有一定的抗糖化的作用——通常包括阻断AGEs生成、修护受损细胞和提亮肤色一系列作用。所以有人也会说抗糖化就是抗氧化换了个名词包装。

但其实很多护肤成分，本身就具备多重功效。譬如肌肽、玻色因、根皮素、茶叶提取、原青花素、葡萄籽、硫辛酸、亚麻籽、油橄榄、谷胱甘肽，这些都有抗AGEs的效果，而它们要么有修护细胞、刺激胶原蛋白生成的作用，要么就有抗氧化的作用。所以抗糖化和抗氧化并非泾渭分明的两类成分。

抗糖化更像是一种配方思路，我们也可以从成分表去做个大概判断。

我个人只用过悦薇和cocochi的抗糖化护肤品，但从这两个品牌的产品体验来说，给我感觉共通点是焕亮、祛黄、略带紧致肌肤的感觉以及温和而非猛药。

两个品牌的定位和定价都不同。我个人认为悦薇适合年龄更大、皮肤更干的人用，35岁以上会很喜欢它的滋润度。我自己在冬天用精华配面霜就觉得很舒服，但现在的天气就会有点厚重了。不过因为悦薇抗糖精华的核心成分是阻糖苷搭配VP8，所以产品备案里是当做美白类产品来做的“国特进”。

cocochi抗糖线则更适合25~35岁的轻熟肌，中性和混合皮肤也可以用，或者是干皮夏天用。

质地会更清透干爽一些。如果年轻朋友真的很想尝试抗糖化护肤，倒是可以从cocochi小金罐面膜开始尝试，作为每周的密集护理也不错。

但是，没有一款抗糖化护肤品是可以奇迹般地帮你磨平皱纹、返老还童的！

我觉得应该说是预防AGEs让皮肤产生“糖老化”所以褪黄焕亮的效果是比较直观的效果，但要让已经松垮粗糙的皮肤一下子年轻十岁，那是不可能的！

最后要说的是，虽然“抗糖化”的概念最早我是从POLA这里听说的，但是抗糖丸也好、抗糖口服液也好，内服内服抗糖化产品要谨慎。

因为体质不同并不是所有人都适合内服，尤其是年轻的女孩子，不要觉得越早抗糖一定就越好。

相对而言，如果你只是想要肌肤抗糖化，那么合理饮食+适度运动+抗糖化护肤就足够了啦！