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奶茶店投资要多少钱 创业奶茶店以往相关经验怎么写

创业奶茶店以往相关经验怎么写

奶茶店目前的主流趋势是越来越正规化,品牌化

因为消费者经过多年的认识和进步也越来越需要高品质的产品,越是抵挡的或是模仿抄袭别人的越容易北市场淘汰,若是以奶茶店为创业的和事业的项目还是要走中高档线路。

店面装修要以素雅为主,这样会让人心情放松,奶茶要多种口味价格公道,这样顾客就有多重选择。

假如要开一个奶茶店如何整合资源

首先你要弄明白你整合哪些资源。我给的建议是以下几个方面。

一是人力资源,一般来说奶茶店员工需求量不是很大,可以选择寻找亲近的人,比如亲戚朋友之类的。

二市场资源,整合市场资源需要有的放矢,精准投放,奶茶一般吸引年轻人,可以选择在学校,企业公司附近,当然客流量大的小吃街也可以。

奶茶店的组织结构

1:人员构成

  一般情况下,一个奶茶店都会有一个店长和两三个员工,

  为了节省人员开支,可以选择一些学生兼职,可以以zui少的资金把人员招募齐。

  同时想要把员工管好的关键,就是以身作则,让员工心服口服。

  2:作息时

  奶茶店需要有一个作息时间规范,比如可以把奶茶店的营业时间定为9:00-22:00;上班时间分为早中晚三个班次:9:00-12:00,12:00-18:00,18:00-22:00。店长负责记录员工的考勤。

  店员上三天班休一天,若需请假必需找到其他人员进行换班。

  这个作息时间只是给大家一个参考,你也可以根据自己的实际情况进行调整。

  

  3:原料及用品的准备

  每一天在开业之前都要把各种原料备好,比如红茶绿茶泡好,双皮奶和布丁需要提前做好,煮好黑珍珠等等,

  并且要确定其他各种原材料是否有充足的备料,并且需要将滤网,封口机,吸管和奶茶杯都准备好,保证数量充足。

  在开店的时候,如果想让自己的奶茶店可以获得更大的收益的话,那么便需要自己更加的去了解这个品牌。

  这也是为了一点点奶茶加盟店在市场上拥有更为稳定的发展。

首先看你的奶茶店有多大?

这里简单说一下两种

一种是三人的小店,分为出单,摇茶,补料。

一种是多人的大店,分为后厨,水吧,大堂三个大岗,大堂1人服务区,水吧4人分别为收银,出单,配料,摇茶,后厨两人分别为水果,煮茶

奶茶店如何创新

一、新品的创新

奶茶店饮品的创新几乎是每家饮品店必不可少的技能,导师每个人都局限在了口感上的创新,但是有时候就是对饮品口感的创新,总是会想不到,感觉还是那几种味道。

所有在这个时候,我们就需要换一个思维,我们从饮品的外观上下手,或者挑一款店里最特别的饮品,作为定制饮品等等这类的饮品。很多的方法可能没有人用过,所以第一次用的人,都会害怕会失败,导师恰好那些没被用过的方法才是最受用的。

二、店铺创新

饮品店是随着潮流的变动而变动的店铺,不管从哪个角度上来说,只要他们跟得上潮流,就能够跟随时代走得更远。

而饮品最大的潮流跟随就是饮品店的外观,奶茶店的装修跟上了,那么奶茶店被淘汰的几率就下降了,毕竟现在的年轻人对任何的食物都存在着一定的“颜值控”!

三、饮品宣传

不一样的宣传手法,肯定会饮品消费者的注意。例如大概一年前,网络上火了的“不要脸的熊”火了整个宣传圈,因为它的特别宣传手法,能给消费者留下特别的回忆,至少会跟朋友聊,至少现在的年轻人还喜欢热闹。

还有就是网络的小视频还是带火了,一些奶茶品牌。可见在宣传做到了一定的程度,也是有不一样的效果凸显。

创新做奶茶加盟店要想创新经营,需要不断更新产品口味,既能满足消费者的需求,又能让店铺销量取得更可观的成绩。

而且只有不断产生新鲜的东西,店铺才能做得更大更强,发展前景才会更长。

商家可以将不同的材料交叉组合,添加一些流行元素。这样做出来的新产品不仅口味独特,而且时尚,可以吸引更多的人来消费。

可以研究一些别的奶茶店没有的饮品,或者做一些甜品之类,还有就是可以研究一下果汁饮料,冰淇淋和奶茶的组合,最重要的就是要有自己的特色然后就可以重新注册品牌,要有一个特色饮品,和其他的不一样,可以做咖啡奶茶,奶茶拉花,创新材料

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