素鸡是豆制品，素鸡要煮多久才能吃呢

素鸡是一种豆制品。一般来说，素鸡就是用豆腐干做成的肠子。每一层豆腐干都压得很紧。我们在家做素鸡的时候，需要先把鸡肉煮熟，大约需要十分钟。只要用筷子一戳，素鸡就熟了。煮熟的素鸡可以用酱油炖，也可以先炒后炒。方法其实非常多。下面小编就给大家分享几种素鸡的做法。

酱油素鸡味道鲜美，入口细腻，豆香浓郁

将一整只素鸡放入锅中，煮十分钟，取出素鸡，用刀切成5-7毫米厚的片，起锅烧热油，葱丝、姜丝将蒜片放入锅中爆香，再加入一勺郫县豆瓣酱和两根干辣椒炒香，再放入素鸡，倒入五勺酱油，酱油一定要可以多放，盐可以少放，一勺就够了，然后加点生抽，大火翻炒，让素鸡色泽鲜美，等素鸡稍微变软后，就可以抓起一个一把葱花和一把蒜末，酱油素鸡就做好了。配上一碗米饭，酱汁浓郁，豆香十足，格外美味。

炸素鸡特别香，咸香浓郁，特别好吃

素鸡的做法有很多种。煮熟的素鸡可以直接吃，但是因为素鸡不入味，最好加工后再吃。