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干贝瘦身蔬菜粥,水晶金鱼蒸饺子,鸡蛋皮鱼卷,营养健康,非常喜欢宝宝!

干贝瘦肉蔬菜粥、水晶金鱼蒸饺、蛋皮鱼卷,营养健康,宝宝最爱!

水晶金鱼蒸饺食材:磷虾200克、澄粉200克、小白菜3颗、鸡蛋两个、猪油20克、玉米淀粉20克、豌豆10粒。

做法:1.先来烫面,澄粉和淀粉混合,倒入刚刚烧开的热水,边倒热水边搅拌,然后快速的盖上锅盖,焖10分钟,醒发一会。2.醒发好活成光滑的面团在醒发10分钟。3.面团醒发好后加入靠好的猪肉,这样面团会柔软,弹性一些。4.小白菜洗净,开锅焯一下。5.小白菜凉水过一下后剁细碎。6.醒面的空隙来做馅,先把鸡蛋打碎,搅拌成蛋液,锅里炒熟,稍微加一点点的盐,小宝宝吃盐多了不行。

7.鸡蛋弄的小碎块一些,然后磷虾肉,小白菜碎混合一起,加一汤匙的植物油。8.在加两滴宝宝酱油搅拌均匀,闻着就鲜香!取一块面团擀成薄饼,然后切成长方形或者,在切分几个正方形面皮,包上小白菜虾肉馅。准备做一个小金鱼造型的蒸饺,一侧顺下捏紧,小尖角位置向上叠起,两边预留两个小孔。小金鱼头部位置捏紧。背上可以捏的高一些,然后就是做尾巴了,尾巴捏紧口后按平后面,中间切开,捏两个波浪折。最后把两颗豌豆粒放到金鱼头预留的小孔,金鱼眼睛就好了!上蒸锅蒸15分钟即可,晶莹剔透的水晶蒸饺好了!

西兰花土豆泥食材:土豆、西兰花、

做法:1.土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。2.西兰花清洗后,浸泡半小时,泡出残留的杂质。取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出掰碎。3.蒸好的土豆和焯好的西兰花放入搅拌机,加入适量清水,搅拌成细腻的泥状即可。

蛋皮鱼卷食材:鱼肉、鸡蛋。

做法:1.鱼洗净,上锅蒸熟,去刺取肉。2.打鸡蛋,取蛋黄部分,打散。3.用平底锅把蛋液摊成鸡蛋薄饼。4.在蛋饼将熟之际把鱼泥放到蛋皮上,摊平,小心卷成蛋卷,出锅后切成小段,装盘即可。

干贝瘦肉蔬菜粥食材:干贝8克、瘦肉15克、胡萝卜15克、芹菜8克、宝宝粥米40克、姜6克、葱3克。

做法:1.生姜取一片切成细丝。2.干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,加入切好的姜丝,倒入适量的清水,提前浸泡一夜。浸泡好的干贝,撕成丝状备用。3.胡萝卜切小丁。焯水,沥干水分捞出。4.猪里脊肉切小块。放入锅中,加入姜片、葱段,适量的水。煮熟捞出。切成肉末。5.芹菜焯水,沥干水分捞出。切小丁。6.宝宝粥米倒入碗中,加入清水,清洗干净。倒入锅中,加入320毫升的水。7.煮开后,加入肉末、胡萝卜丁。8.熬煮到7-8分熟,大米粒膨胀,加入干贝丝、芹菜丁煮3分钟。搅拌均匀,出锅前滴2滴亚麻籽油,即可。