桑干泡水饮的效果作用及禁忌

清明过后，桑树上就挂满了桑葚，也挂满了许多童年的回忆。桑葚别名又叫桑葚子、桑果，属于桑科植物。新鲜采摘的桑葚一般是紫黑色，味道酸甜多汁，商场和水果店都有得卖。晒干后变成了桑葚干，可以泡酒也可以泡水喝，别有一番风味。

桑葚干泡水喝，不仅酸甜美味，功效和作用也多，下面讲讲几大重点的

补血补铁，美容养颜——桑葚干含有大量的维生素，其中包括铁元素，大家都知道贫血一般多是缺铁引起的，所以适量的泡水喝有补血补铁的作用。另外大家吃新鲜桑葚时，吃完有没发现手里到处是黑黑的东西，那其实就是花青素，花青素可是个宝呀，它有很强的抗氧化和清除自由基，增强血管弹性，促进皮肤光滑、美容养颜等好处，尤其适合爱美的女性朋友饮用。

防癌抗癌和保护血管——桑葚中富含一种叫芦丁的物质，可以预防结肠癌和防癌的作用，桑葚干泡水喝还可以预防血管硬化，因为桑葚里面含有脂肪酸，亚油酸、硬脂酸、油酸，这些物质可以抑制脂肪的形成，分解脂肪，净化血液，清理血管中的垃圾，从而起到防止血管硬化的功效。血管好了有弹性，那么血压和血脂自然就正常。

除了以上几大功效作用外，桑葚干泡水喝还能健脾助消化、润肠通便，降血糖，增强抵抗力等好处，是不可多得的滋补佳品。那么桑葚干泡水喝要注意哪些禁忌呢？

1，桑葚干富含的花青素比较敏感脆弱，容易受热而破坏，所以尽量用温水泡来喝，以达到最佳食疗效果。

2，桑葚是属于凉性食物，所以脾胃虚寒，拉肚子的朋友不要饮用，正常人群也不要一次或天天喝太多，一周喝个一两次为宜。

3，桑葚干含有大量的糖分，有血糖高的人群也不宜饮用，以免引起血糖升高等不适。另外孕妇也不宜饮用。