天冷了,老公特别爱吃肉,点名要吃这道菜,美味又下饭,每次吃这

丈夫非常喜欢肉，所以点了这道菜吃，每次汤都剩不下。这是孩子和丈夫每1、2天点一次吃的菜，我买了九块鸭块肉，再放十几个菜，就能做出可口的菜。孩子能吃大碗饭。1.把鸭块放在水里，3.锅内倒油烧热，姜片，断面酱茴香，加料酒，高汤，糖，4...在小火中煮沸(中翻1-2次)，成熟后转移到大火。

天冷了，老公特别爱吃肉，点名要吃这道菜，美味又下饭，每次吃这道菜连汤汁也不剩。

小伊做酱烧鸭块，做法相当比较简单，但是非常好吃让人垂涎，一个星期至少吃二次，是小孩和老公每隔一二天点名要吃的菜，今天在超市买了鸭块，鸭块是肉类中比较便宜，我买了九块多鸭块肉，加上配菜十几块就可以做个可口的下饭菜，每次一端上桌，小孩能吃上大碗饭，一下一扫而光，吃得连汁也不剩，这样的感觉美味至极了。

喜欢酱烧鸭块的，跟着小伊按步骤动起手来吧！

1.将鸭块焯水，捞出凉凉，剁成四方小块，装碗备用。

2.玉兰片洗净，切小片。

3.锅内倒油烧热，加葱段，姜片，蒜片，大料，甜面酱煸香，加料酒，高汤，酱油，白糖，鸭块炒均。

4.用小火煨（中间翻动1-2次）熟后转至大火，加入玉兰片翻炒，加味精，盐收汁，用水淀粉勾芡翻炒均匀即可。

鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中分布较均匀，属清补食物，最适合阴虚体弱之人和阴虚火旺者食用，可用于咳嗽痰少，咽喉干燥，大便干燥者的辅助食材。