江小白是勾兑酒么 知乎 江小白是纯粮食酒吗

江小白是纯粮食酒吗

江小白是粮食酒。

江小白是使用高粱和水酿造而得，没有添加其他物质，因此属于粮食酒。江小白属于小曲清香型白酒，特点是简单纯粹，口感净爽，酒味较淡。

江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。

江小白是一种白酒品牌，主要采用高粱、小麦、玉米等粮食作为原料，经过发酵、蒸馏等多道工艺制成。因此，可以认为江小白是一种白酒，但不是纯粮食酒，因为其原料不仅限于粮食。

江小白是什么型白酒

江小白是纯粮食酒。酒分为液态法白酒，既食用酒精+添加剂；固液法白酒，既食用酒精和取酒后的粮食酒渣一起蒸馏出的含芳香物质的食用酒精；还有有纯粮食酿造的固态法白酒，三种。

而国家规定固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒的标签标识是要明确区分的：

1、对于液态法白酒，其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。

2、以固态法白酒渣和液态法白酒混合而成的固液法白酒，其成分表上必须表明使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。而江小白的标签上没有标注这些内容，说明是纯粮食酿造的纯粮食酒。

江小白酒是高粱酒，没有浓香型，酱香型的区分。江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念。

江小白是纯粮食酿造的吗

是。

江小白是粮食酒。江小白是使用高粱和水酿造而得，没有添加其他物质，因此属于粮食酒。江小白属于小曲清香型白酒，特点是简单纯粹，口感净爽，酒味较淡。

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