1 保护肝脏 黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
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枸杞相信很多人都不会陌生,但枸杞也有不同种类,除了我们生活中常见的红枸杞,还有一种黑枸杞,它也是很有营养价值的,那么黑枸杞有哪些功效和作用呢?
1、补血安友和销神、改善睡眠。黑枸杞内含很多微量元素,对人体健康很有益处。现在,人好游们各方面的压力都很大,生活节奏也比较快,所以作息得不到好的调理,导致内分泌失调,精神状态陷入疲乏。黑枸杞所富含的天然花青素可以起到安神的作用,也可以改善作息和调理身体。
2、改善血液循环。黑枸杞中的花青素能够改善血液循环,加强脆弱的血管,还可以让血管更加有弹性。建议静脉曲张的病人食用这类富含花青素的食品。
3、润肺止咳、减缓衰老。食用黑枸杞后,人们会感觉到头脑大为清醒,睡眠质量也会得到很大的改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,可以延缓人体细胞组织的衰老,让人们保持年轻状态。除此之外黑枸杞还有润肺止咳的作用。
注意事项:
1、水温。黑枸杞泡水温度不可以超过60度,否则会破坏内含花青素结构,使得本身营养价值降低。棚坦
2、食用量。黑枸杞不能过量食用,否则会出现视力下降等健康问题。注意成年人每天的食用量最好控制在20克以内。
黑枸杞的主要功效有:增强免疫力、抗疲劳、补肾益精、生津止渴、改善血液循环、改善睡洞闷眠、养肝明目。
黑枸杞是我国西部特有的沙笑颤扰漠药用植物品种,富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用;
蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用。
黑枸杞的食用方法:
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色,用矿泉水冲泡是紫色,这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象),直接饮用,可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。
参考资料:
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黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸友培杞是同属植物,也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、好宏唯性平,其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;
补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
扩展资料:
黑果枸杞绝返是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色,5-10月开花结果。
分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
参考资料来源:
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