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春季鸡蛋价格走势,今年将不复存在

今年的1月份和2月份,鸡蛋终端市场的表现,用“差强人意”来总结并不为过。因为不论是和经销商的预想格格不入,更是和往年的行情大有不同。

往年春节前的鸡蛋价格,已经呈现出一定的涨价势头。而今年的价格则让不少人大跌眼镜,往年的硬通货今年却实现了“硬着陆”。即便春节后,这种跌价的情况依旧。

在北京新发地,河北等地供应的鸡蛋价格批发价已经降到了每斤4.2元或者4.3元了,比起去年同期最高批发价每斤5元的样子,便宜了0.8元左右。可即便便宜了,鸡蛋的供应依旧是卖的慢,走货量少。

而包装起来的品牌鸡蛋价格,则从以前的十元以上起价,降到了9.9元的促销价格。并且这种降价的情况并不是偶尔几个超市或者农贸市场的行为,而是绝大多数市场业主的选择。不仅是商家主动降价,这种低价让很多习惯了年前“买贵”的消费者也感觉很不“真实”。“往年这时候都能卖到6元,看到前几天5.3元,我就多买了一些,谁知道怎么又降了呢?

但这位消费者买到的鸡蛋并不是一年中最贵的。往前翻半年,在去年的八月里,老生常谈的猪肉价格走衰,当时消费者没想到,甚至经销者也没料到,鸡蛋价格走了猪肉价格的老路,上涨明显,原本4元开头的鸡蛋,仅仅一个月时间,就狂涨到近6元,局部超6元,涨幅超2成。但那次涨价经销者并没有因价格看涨而喜上眉梢,甚至有人表示“涨价了却挣得少”。原因在于自己的差价变小了,加上当时暑气未消,不敢多进货。

可这次鸡蛋价格走势,却让做好准备大干一场的经销者“没了脾气”。由于春节后是鸡蛋销售的传统淡季,消费不旺,加上下游企业备货减少,鸡蛋采购商的收货也变得小心翼翼。受影响最大的就是蛋鸡养殖户了。

在蛋鸡养殖大省河南驻马店养殖户的库房中,就有超200箱鸡蛋积压。以这位养殖户常年的情况为例,从秋季的10月开始,鸡蛋销售就进入了旺季,到了年末的12月,拉鸡蛋的货车每周都要来那么两三次,每次拉走超100箱鸡蛋。可目前年前的鸡蛋还没处理完,积压的鸡蛋又有一星期没人过问了,新鸡蛋却还在源源不断地生产中……

春节前以及春节后整体状况是:走货量少,价格低,每天都要降一些价,“不然没有竞争力”,利润走低,让以前习惯于“囤货”的大爷大妈也不再出手。

同样,在其他养殖场内,也能看到,共有4.5万只蛋鸡,其中3万只已经开始产蛋,每天产蛋2.7万枚。在鸡蛋价格走低的情况下,只能以降价为条件勉强支撑。价格已经从去年10月份的每斤5元,降到了目前的4.5元每斤,并且以前供不应求的情况已经不复存在,库存每次都会有1天到2天的富余,走货慢,单价低让人忧心不已。

综合来看,往年春季的鸡蛋上涨走势,今年将不复存在。对于价格,有专家表示,春节后的鸡蛋价格还会在春节前已经较便宜的鸡蛋价格基础上继续回落,这也就意味着,4月份的鸡蛋价格还会更低。唯一的好消息是:由于今年的整体存栏量较低,所以不会出现大幅回落的情况。