上海最顶级的日本料理
1.空蝉怀石料理
2.旬·怀石料理
3.鮨 松野 SUSHI MATSUNO
4.鮨直輝
5.くろぎ Kurogi 黑木家
6.千代保怀石料理
7.鮨·大山
8.鮨太郎·巓
9.南京路佐々日本料理
10.前川寿司
上海餐厅排行榜前十名,上海最贵的餐厅人均消费5000元左右。
1、Kurogi黑木日本料理
上海的一家著名奢华日本餐厅,人均消费3500元,位于宝丽嘉酒店一楼,是一家三星米其林日餐,餐厅的招牌菜烧糊麻豆腐十分的可口,日本的特色清酒也十分好喝,是一家值得推荐的餐厅。
2、Bo Shanghai
由鼎鼎大名的“厨魔”梁经纶所开,餐厅隐匿于外滩五号的大排档后门,人均消费2100元,而且是一家新晋的米其林餐厅,餐厅菜单风格创新新奇,可以在这里品尝到创意的中国八大菜系,并且餐厅Chef Table,可以零距离观看主厨烹饪的全过程,12道以中国省份命名的佳肴,让您有一段奇妙的味蕾之旅。
3、L'ATELIER de Joël Robuchon
位于外滩十八号,地理位置优越,餐桌旁就可以欣赏到美丽的黄浦江夜景,人均消费1700元,餐厅主张用比较复杂的方式去呈现看起来简单的食物,如果你想品尝法式美食,这家餐厅一定不要错过。
4、8 Otto e Mezzo BOMBANA
意大利风格的奢华餐厅,米其林三星大厨Bombana坐镇,位于圆明园路,这里紧邻黄浦江,仰望东方明珠,在这里不但可以享用的精致的美食,餐厅的酒吧还有世界各地的鸡尾酒,葡萄酒,让您享受悠闲的用餐时光。
5、空蝉怀石料理
位于益丰外滩源3楼,餐厅由日本顶级设计师设计,全部食材日本空运,人均消费2700元。餐厅的宗旨是让每一位食客体验最地道,最精致的怀石料理。
6、黄公子
是一家私人订制的私房料理,餐厅共分1500元,3000元,5000元三种规格,黄公子是一位奇女子,是一位名媛望族之后,因其本身热情好客,精通料理,故于衡山坊独栋洋房中开了这家私家餐厅,餐厅环境十分雅致,每一处细节都可以看到主人的精致典雅,菜品从开胃小菜,前菜到主菜,十分的精致可口,是一家值得大家品尝的奢华餐厅。
7、福1015
福1015位于愚园路1015号,一座法式风格的上海老洋房,人均消费1400元,主推传统的上海美食,加之开放式中西菜单,可以满足客人的 多种口味选择。
8、望江阁
望江阁位于黄浦江外滩上,外观是一个八角形的楼阁,望江阁不但是一家奢华餐厅,有着美丽的黄浦江景,更是一处求婚圣地,酒店人均消费3000元以上,一对一的管家全程服务,包间的布置,现场音乐都可以根据顾客的要求提前布置,因为酒店位置十分抢手,建议提前一个月预定。
9、泰安门
餐厅位于镇宁路,餐厅拥有22个餐位以及两个卡座。整个厨房是环绕式的设计。是一家米其林一星餐厅。人均消费1700元左右,共有10-14道菜,米其林的摆放水平,每一道菜都很精致,整体环境十分安静典雅。
10、ULTRAVIOLET by Paul Paire
上海的一家三星米其林餐厅,人均消费5000元左右,并且还是一家十分神秘的餐厅,因为很少有人知道餐厅的具体位置,餐厅的美味佳肴都由法国厨师 Paul Paire 亲自制作,而且只有十个座位,接受预定的食客会在指定的地点集合,然后统一被送往餐厅,作为一家创意行法式西餐,精致的造型,创意的烹饪技巧,时刻刺激您的味蕾,让您享受上海奢华的餐厅体验。
上海是中国非常繁华的城市,作为一线城市上海拥有许多顶级餐厅,在这里可以享受到全世界各地的美食,同时还有非常优雅的用餐环境,那么接下来就让我们来看看上海顶级餐厅排名吧。
上海顶级餐厅排名
1.Ultraviolet by Paul Pairet
2.谭氏官府菜
3.鮨一
4.望江阁
5.翡翠36餐厅
6.空蝉怀石料理
7.厉家菜
8.Otto e Mezzo BOMBANA
9.福1015
10.Jean Georges
紫外线餐厅
地址:中山东一路18号外滩十八号6层
人均:6000元
紫外线餐厅(Ultraviolet by Paul Pairet)是全世界最贵的餐厅之一,也是全上海最前卫的餐厅之一。这家餐厅可以说是十分神秘,所有顾客均须提前约三个月通过官网预约,成功预订后,用餐当晚在上海外滩18号Mr & Mrs Bund餐厅的楼下,一辆专用的商务车将接送客人前往餐厅。客人不可自行前往,因为餐厅根本没有公布自己的具体地址。
餐厅利用投影机和灯光营造出不同的环境,为食客提供全新的感官体验。正式用餐时,每一道菜肴都会搭配独特的餐具、影像、音乐、气味,屏幕墙上会显示相关菜品名称信息,菜品的造型和创意烹饪也让人惊喜连连。有食客认为,这家餐厅虽然昂贵,但却绝对值得,因为它是大上海的最昂贵最顶级的高逼格餐厅,没有之一。《欢迎加入厨影美食超级吃货群(加微信 xiaotudou2002 申请入群》。因为这绝不仅仅是一顿奢华的晚餐,它的魅力与神秘在于同时给予视觉、听觉与感官极大的享受。
Ultraviolet by Paul Pairet:这是上海最著名的高档餐厅之一,你需要通过网站预定,整个就餐过程会让你体验到独特的厨艺表演,价格大概在人均5000元左右。
上海热门日料店排行榜前十位有;
1. 一乐拉面(环球港店)
2. 罡崎寿司
3. まるみち丸道烤肉
4. 荣新馆(2号店)
5. 日葵大阪烧ひまり(仙霞路店)
6. 岳GAKU日本料理
7. 温野菜日本涮涮锅(七宝万科店)
8. 峰铁板烧(老码头VIP店)
9. 大吉割烹
10. king大志烤肉(久光店)
不完全是,上海的确是有日本人开的日本料理店,但是更多的还是中国人开的,有的中国人去日本留过学或者在日料店里工作过,学会了日料的制作方法,转而开店。也有很多是在厨师学校里专门学的制作日本料理。但是从品种和口感上来说,总归和日本本土有区别。
上海日料不见得全部都是日本人开的,现在上海是很多地方都有日料饮食店,而且无论是从食材还是从做工上面来讲,都和日本的不差上下,因此,有很多中国人也开了非常多的日料饮食,但是他们的做法应该说也是非常的好的,并不比日本人开的有所差别
1、Kurogi黑木日本料理
上海的一家著名奢华日本餐厅,人均消费3500元,位于宝丽嘉酒店一楼,是一家三星米其林日餐,餐厅的招牌菜烧糊麻豆腐十分的可口,日本的特色清酒也十分好喝,是一家值得推荐的餐厅。
2、Bo Shanghai
由鼎鼎大名的“厨魔”梁经纶所开,餐厅隐匿于外滩五号的大排档后门,人均消费2100元,而且是一家新晋的米其林餐厅,餐厅菜单风格创新新奇,可以在这里品尝到创意的中国八大菜系,并且餐厅Chef Table,可以零距离观看主厨烹饪的全过程,12道以中国省份命名的佳肴,让您有一段奇妙的味蕾之旅。
3、L'ATELIER de Joël Robuchon
位于外滩十八号,地理位置优越,餐桌旁就可以欣赏到美丽的黄浦江夜景,人均消费1700元,餐厅主张用比较复杂的方式去呈现看起来简单的食物,如果你想品尝法式美食,这家餐厅一定不要错过。
4、8 Otto e Mezzo BOMBANA
意大利风格的奢华餐厅,米其林三星大厨Bombana坐镇,位于圆明园路,这里紧邻黄浦江,仰望东方明珠,在这里不但可以享用的精致的美食,餐厅的酒吧还有世界各地的鸡尾酒,葡萄酒,让您享受悠闲的用餐时光。
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