糖尿病友吃不含糖的食物，血糖能降下来吗？

“我血糖高是因为吃糖太多了，以后我就不吃含糖食物了，这样血糖不就降下来了吗”，在我遇到的很多糖尿病患者都有过这种想法，但是这么做了以后血糖真的会如愿下降吗？前几天，我在病区就又遇到了一位有这样想法的糖尿病患者。

老张是一位工程师，今年50多岁，糖尿病2年多。他以前是一位“嗜甜如命”的人，看见那些面包、饼干、小甜点、饮料就不想挪动脚步了，怎么看怎么觉得这些甜品可爱，都喜欢吃，这些食物在老张的生活中简直不可或缺。

可自从被诊断为糖尿病后，老张几乎是谈“糖”色变，因为医生告诉他不要吃这些有糖的食品，否则血糖会升高。这可让老张发愁了：那饿的时候怎么办？吃什么？有一次老张在逛超市的时候发现竟然有无糖系列食品，他看到后瞬间就有种得救的感觉，于是，每次去逛超市，无糖饼干，无糖面包，咸面包，咸饼干等食品都成了他的必选之物，而且每次都是尽情的吃，毫无顾忌，用他常说的话就是“反正是无糖的”。

糖尿病患者老张觉得自己找到了控制血糖的方法，认为血糖肯定不会高。就这样过了一个月后，糖尿病患者老张用血糖仪测血糖发现自己的血糖并没有下降，反而更高了。这让他疑惑不解：为什么我吃无糖的食物，血糖怎么还高呢？

了解了糖尿病患者老张的困惑之后，我把他带到共同照护科室，跟营养师、卫教师一起沟通，解决老张的困惑，帮他排除糖尿病治疗误区。有很多患者跟老张一样错误地认为，无糖面包、无糖饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，并且不需要控制量，可以随便吃，从而掉进陷阱。

其实，所谓的无糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味剂，如木糖醇替代葡萄糖等，这些甜味剂有些是低热卡糖或不产热卡糖，但无糖饼干、无糖面包、咸面包、咸饼干中仍然都是粮食做的，与米饭、馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高；并且其中可能含有其他的糖类，如果糖、乳糖等，也是会升高血糖的。因此，糖尿病患者食用这类食品仍然需要计算入总热量范围内，应该适当搭配。

通过我们共同照护团队每天与糖尿病患者老张的交流，讲解饮食及控制血糖中遇到的一些问题，让糖尿病患者老张学到了许多糖尿病知识，他高兴地对我们说：“感觉这几天学的知识，比我前两年学到的都多。”

经过十余天的治疗，糖尿病患者老张的血糖控制平稳达标，出院前，特意跟我们医护团队表示感谢，糖尿病患者老张说：在你们这里住院的感觉跟其他医院都不一样，在这里有这样一个负责又细心的团队照护着自己，血糖哪有控制不好的道理！回去以后，我还要告诉其他的糖尿病患者，让他们都来糖尿病医院体验被照护的幸福！