一元复始 万象更新岁序更替 华章日新辞

一元复始 万象更新

岁序更替 华章日新

辞暮尔尔 烟火年年

旧岁已展千重锦 新年更进百尺竿

2022年正挥手作别

2023年已跃跃欲试

宜辞旧迎新 告别忧愁与遗憾

宜整装待发 迎接幸福与快乐

俗话说得好：“民以食为天”。中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。我们来自山河湖海，囿于美食与爱，家乡菜寄托着家的思念与温暖。为了弘扬家乡菜的美食文化，丰富家乡菜的内涵，津三绝值此元旦佳节特此推出——熏柴鸡买就送活动。

传统的熏柴鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀；而熏柴鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做：肥水不流外人田。

津三绝招牌熏柴鸡，选用一年以上柴鸡，独家秘方小火慢炖1个小时，捞出，把用绵白糖洒在锅底，把熏鸡架在上面，盖上盖子用大火把白糖烧融 烧化 用烟熏两到三分钟，鸡就可以出锅了。这样做出来的鸡，肉烂连成丝，鲜香浓郁。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。