中式早餐|厚蛋烧|玫瑰/桂花丸子炖燕窝

中式早餐|厚蛋烧|玫瑰/桂花丸子炖燕窝

今天是养生系早餐.

芝士午餐肉厚蛋烧.

玫瑰/桂花小丸子炖燕窝.

黑虎虾锅贴&虾饺.

厚蛋烧食材:

鸡蛋2个,午餐肉1片,芝士2片.

步骤:

①.锅内喷油,倒入一层蛋液,小火凝固后摆上午餐肉和芝士片.

②.蛋饼向一侧卷起,再倒一层蛋液,小火凝固蛋液.

③.蛋饼向一侧卷起,出锅切块即可.

小丸子炖燕窝食材:

玫瑰花瓣,干桂花,木薯淀粉,鲜燕窝.

步骤:

①.木薯淀粉分别加入玫瑰花瓣,干桂花,加入开水揉成团.

②.做成小丸子,水开下丸子煮至浮起,过冷水备用.

③.丸子放入碗中,加入适量牛奶和炖好的燕窝即可.