黑猪视频 黑猪是什么猪?有哪些品种

1、黑猪全身体毛普遍呈黑色，身材结构均匀对称，四肢健壮有力，头型稍长，在猪的额头部位有横行皱纹（有似眼眉的两道深皱，所以也被称为二眉猪）。黑猪的耳朵中等大小，软而下垂，猪身表皮褶皱较少，颈部垂肉较少。

文章目录：

1. 黑猪是什么猪?有哪些品种
2. 长得最快的黑猪品种
3. 长得最快的黑猪品种
4. 黑猪品种哪个最好
5. 中国十大黑猪品种排名

一、黑猪是什么猪?有哪些品种

黑猪体毛呈黑色，身材结构均匀对称，四肢健壮有力，额头部位有横行皱纹，耳朵中等，软而下垂，表皮褶皱较少，腹腔体积较大却不拖地，平均体重偏低。常见的黑猪有莱芜黑猪、东北民猪、太湖猪、藏猪。

一、黑猪是什么猪

1、黑猪全身体毛普遍呈黑色，身材结构均匀对称，四肢健壮有力，头型稍长，在猪的额头部位有横行皱纹（有似眼眉的两道深皱，所以也被称为二眉猪）。黑猪的耳朵中等大小，软而下垂，猪身表皮褶皱较少，颈部垂肉较少，背腰较为平直，腹腔体积较大却不拖地，后半身躯较弱，略高于前半身驱。母猪的平均奶头为12.7个。

2、黑猪的生长速度较为缓慢，体重偏低，成年公猪体重一般在117kg左右，成年母猪体重一般在95kg左右。其肉质细嫩多汁、色泽鲜红、敬镇此胴体瘦肉率在46%左右，含有丰富的铁质、氨基酸、维生素。

二、黑猪有哪些品种

1、莱芜黑猪：繁殖能力强（平均每年生2窝，并且幼仔成活率高）、饲喂能力强、肉质细嫩、肉味浓郁新鲜、抗逆性强、杂交优势明显。

2、东北民猪：适应能力强（在零下20℃到30℃的环境下皆能生仔）、产仔数高、抗病能力和杂交能力较强、肉旅漏质坚实、色泽鲜红、口感细腻多汁。

3、太湖猪：超强的繁殖能力（是世界上产仔数最多的猪种，并且繁殖能力随着时间的推移会越来越强、三胎后产仔数高达17头以上）、超强的抗病能力和亮迅抗菌能力、生长速度快、瘦肉率高。

4、藏猪：能够适应恶劣的高原环境，抗病能力较强，但是繁殖能力较低（头胎母猪产仔4.6头，三胎及三胎以上6.4头）、增重速度缓慢。

二、长得最快的黑猪品种

长得最快的黑猪品种有莆田黑猪，八眉猪，里岔黑猪。

1、莆田黑猪

长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，是由福州引入的“大耳猪”与闽南引入的“小耳猪”杂交种经长期自繁选育逐渐形成的种群，主要产于福建段纯宏省莆田、仙游和福清市的西北部。莆田黑猪体型中等，头略狭长，脸微凹，额纹较深呈菱形，耳朵中等大小且薄，呈桃型，略向前倾垂。

2、八眉猪

八眉猪头狭长，耳朵大且下垂，额有纵行“八握册”字皱纹，故名“八眉”。分大八眉、二八眉和小伙猪三种类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。

3、里岔黑猪

里岔黑猪原产地主要分布于山裤笑东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区，里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑。

黑猪

黑猪是猪科猪属的哺乳动物。黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹。它生长期慢，体重偏低，在中国已有近五千年驯养史。主要分布在中国河南和韩国济州岛。

三、长得最快的黑猪品种

长得最快的黑猪品种是莆田黑猪。

莆田黑猪主要产于福建省莆田、仙游和福清市的手姿西北部，是由福州引入的“大耳猪”与闽南引入的“小耳猪”杂交，经长期自繁选育，逐渐形成的种群。它体型中等，胸较浅狭，具有早熟、适应性广、高手产崽多、母性强等特性。莆田黑猪是福建省25个优良地方畜禽品种之一，也是中国36个地方猪种之一，是国内市场优秀猪种中的珍贵遗传资源。

莆田黑猪由于长膘慢、饲养期长、经济效益不高，农户养殖的积极性较低，加上近年来受到外来猪种的严重冲击，许多农户卖掉黑猪，致使黑猪濒临灭绝。莆田黑猪已被列入农业部猪种资源保护项目。2006年，莆田黑猪被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

养殖技术要点

1、实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术，并定期搞好毕念绝驱虫和免疫注射。

2、推行高密度养成猪。冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用。

3、育肥猪超90公斤后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售；不足90公斤屠宰，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算，一般育肥猪90～120公斤屠宰最适。

4、饲料要廉。饲料占养猪成本的70－75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜。

四、黑猪品种哪个最好

黑猪最好的品种包括禧福黑猪、三门峡雏鹰黑猪、里岔黑猪、雅南黑猪、皖北黑猪等。

一、禧福黑猪

禧福生顷汪态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等，圈养与散养结合，每个猪圈建有运动场，冬天有锅炉暖气。禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程，卫生环保无污染。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。体型健美瘦长，体质健壮结实，毛色黑亮顺滑。

二、三门峡雏鹰黑猪

三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养，其采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内，三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。野外拱食，符合猪原始的采食方式。

三、里岔黑猪

里岔黑猪养殖历史悠久，其身腰长，形体高大 ，毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点携乎旦推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。

四、雅南黑猪

雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，雅南猪被毛为黑色，体型较大，体躯较长而略显狭窄，嘴较长，额部皱纹浅；背腰平直，后躯稍倾斜，大腿欠丰满。一般成年公猪平均体重95.7千克，成年母猪平均体重74.4千克。育雅南猪对较粗放的饲养有较强的适应性。

五、皖北黑猪

皖北黑猪辩扰抗病力强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、胴体及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优点，但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点 。

五、中国十大黑猪品种排名

中国十大品种排名是北京黑猪、鲁莱黑猪、东北民猪、苏太猪、太湖猪、黑猪、玉山黑猪、郧阳黑猪、五莲黑猪、镜坡南村黑猪。

1、北京黑猪

北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中、苏联大白猪、猪进行杂交后选育而成。北京黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性，将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大快长、的特点揉和在一起。

2、鲁莱黑猪

鲁莱黑猪中心产区为山东省，主要分布在以莱芜市为中心的周边地区。鲁莱黑猪体质结实、体型匀称，具有产仔数高、母性好、耐粗饲、肉质好等特性，是我国生产优质商品肉猪的专门化母本新品种。

3、东北民猪

东北民猪是的一个古老的地方猪种。在世界地方猪品种排行第四，它肉质坚实，肉色鲜红，给人口感细腻多汁，色香味俱全，它以产仔量高，抗病强、耐畜饲、杂交效果显著。东北民猪本身具有其它很多猪种不具备的优点。第一个优点就是肉质好、第二个优点是抗寒性强、第三个优点是繁殖性能好。

4、苏太猪

苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产瘦肉型商品猪的理想母本。

5、太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有"国宝"之誉。太湖猪繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强。世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。太湖猪早熟，肉质鲜美，、谷氨酸、、蛋氨酸及苏氨酸等含量比其它品种高。

6、螺髻山黑猪

螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“”，由于螺髻山黑猪放牧生长期一般都在1年以上，整个生长期无外源性污染，生产出的肉肥瘦适中、品质优良，肉细嫩多汁，肉味芳香浓郁，品质极高，该猪四肢粗壮，蹄质坚实，耐寒耐粗饲，适用于粗放的敞放生产，有些农民在养猪方面有问题，他们都喜欢在云种养上免费咨询专家，云种养是最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家，保证两分钟内解决农业问题。

7、玉山黑猪

玉山黑猪是的一个优良地方品种，玉山黑猪具有早期沉积脂肪的特点，保水力强，肉色好，嫩度高，味道好、屠宰率较高。玉山黑猪俗称“萝卜猪”，早成熟，耐粗饲，繁殖性能强，一年三窝，一窝可达21头。

8、郧阳黑猪

郧阳黑猪是鄂西区数量较多，分布较广的地方猪种。具有适应山区生态环境条件、耐粗饲、耐寒湿、繁殖性能好、产仔数多、抗逆性强、蓄脂能力强及肉、脂宜于加工火腿、熏腊肉等特性。

9、五莲黑猪

五莲黑猪是山东当地一种皱皮、生长速度缓慢的黑猪，与从外地引进长势快的“巴克夏”和四肢粗壮善于爬山的“莒州猴”等猪杂交而成。该猪四腿粗壮、双背宽胸、身长腚齐、抗逆力强、成熟期短、产仔率高，既适于舍饲，又宜于放牧。肉色鲜艳无劣质，肉食鲜嫩而可口。

10、镜坡南村黑猪

镜坡南村的黑猪是海南省优良品种，在国内享有较高声誉，该猪繁殖性能好，适应性强，早熟耐粗饲，肉质细味道可口，历年来都是海南的主要出口产品。

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