优点
1、体质结实,性情温驯、沉积脂肪快,但产仔数低,胴体含脂肪多。
2、巴克夏猪适应能力强、耐粗饲,在以青饲料为主,适当搭配精料的条件下,生长速度较快,约240日龄达90~100kg体重。
3、巴克夏猪性成熟较早,5~6月龄就可配种,8月龄、体重80kg适宜初配。发情周期18~22天,发情持续期3~4天。青年母猪须经3个发情期方可配种。
缺点
瘦肉率略低,饲料用量略大
巴克夏猪的产仔率不高。
美系巴克夏种母猪不同胎次间的产仔情况进行比较分析,探究巴克夏母猪胎次与产仔性能之间的关系,为巴克夏后备母猪选留提供一定的参考依据。
结果表明:不同胎次对巴克夏猪的窝产仔总数、窝产活仔数、窝产健仔数、窝均弱仔数有显著差异,巴克夏母猪最好的产仔性能在3~5胎。
杜洛克猪一般要比巴克夏猪长得快一点。有相关实验证明,将14只健康且体重均为30千克左右的新美系大约克猪、杜洛克猪、巴克夏猪分组育肥,育肥结束后开始屠宰鉴定,结果为大约克猪的全期日增重显著高于巴克夏猪,而且育肥和胴体性状较好,杜洛克猪次之,而巴克夏猪则比较差。
如果用来育肥不是很好,如果把后代小母猪留下做后备母猪效果挺好的。
太湖猪的优点是窝平均产仔数世界第一,但它的生长速度却不及外来品种的一半,且瘦肉率也只有4成多一些,因此与巴克夏公猪杂交后,其生长速度和瘦肉率有一定的提高,但商品性还是偏低。它们的后代留做后备母猪,再与外来品种杂交一次商品性才有很大提升。
200-300斤
巴克夏猪一年能长200-300斤,一般情况下,养一年过后,猪可以增长200-300斤左右,具体的增重量取决于管理技术。
巴克夏黑猪适应能力强,耐粗饲,在以青饲料为主搭配精饲料,生长速度快,约240日龄可达90~100公斤。
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