如今奶及奶制品市场内卷严重,各种小众奶粉、各种奶制品源源不断,让人不知道怎么选。其实如果只是当成零食吃,选择自己喜欢的就好。如果想要通过奶及奶制品补充营养,要谨慎选择。驼奶粉、牛奶粉、酸奶到底怎么选呢?
1、驼奶粉
驼奶粉是最近几年非常火热的乳品,它含有的营养比较多,相对而言营养价值更高。驼奶是补充蛋白质、矿物质、维生素优选,同时也是补充免疫球蛋白等成分优选,常喝可提高身体抗病毒能力,对老人、儿童都有非常多的好处。而且驼奶好吸收,致敏性小,很多人都能放心饮用。
2、牛奶粉
牛奶粉也是比较常见的乳品,主要是鲜牛奶脱水而成,一般来说牛奶粉和纯牛奶的差别不大,当然同量的牛奶粉和纯牛奶,牛奶粉可能含有的营养更多。不过不管哪种都是补充蛋白质、钙质优选,但是牛奶含有的乳糖较多,不适合乳糖不耐受群体,含有的微量元素比较少。
3、酸奶
酸奶品种很多,有些添加了水果,有些是纯酸奶。不过大多数酸奶都添加了白砂糖、蔗糖等糖分,因为酸奶是发酵而成,特别酸,为了改善口感,会添加糖分。酸奶含有的乳酸菌比较多,但是有些酸奶不是发酵而成,只是添加了植脂末的勾兑品,这类产品不建议喝。
不管是选择哪种乳品,首先都要了解它的成分,只有成分是动物奶,才能更好补充营养,否则可能会越吃越胖。相比较而言,更加建议大家选驼奶,驼奶含有丰富营养,而且容易吸收,大人、小孩都能喝。