肉末的最正宗做法

本文用到的食材有:豆角鱼露

豆角味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。我们可以多食用它来补充蛋白质哦。

小编为你分享肉末酱海参的13步制作方法带图解

猪肉80g葱15g姜5g酱油10ml美极鲜10ml五香粉2g蚝油5ml花生油25ml水淀粉适量高汤适量盐适量刺参2只

做法

1.干刺参洗净泡发备用。

2.猪肉切成末。

3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。

4.放入猪肉末。

5.翻炒出香味。

6.加入酱油和美极鲜炒香。

7.加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。

豆角的保存

将买回来的新鲜豆角装入带孔的塑料袋中，放入阴凉处，每天可用手洒少许水在上面，这种方法可保鲜2-3天哦。

你以为这道肉末只是味道很赞吗？其实，这道美食在养生功效上还具有健脾和胃、补肾止带和的神奇功效，怎么样，没想到吧？那就别等了，跟随我们的做法一起行动起来，让我们为家人带来美味和健康。