蚕豆红萝卜沙拉By代里子妈咪的烹饪厨房

蚕豆红萝卜沙拉

By代里子妈咪的烹饪厨房

每天为了身体健康和老公一起散步。偶然看了牵了的手就发现，我的手比老公的更黑，分不清楚哪一个是我的手！我知道我的皮肤是黑黑的而且手比较大。但老公的皮肤本来是白白的。但我每次出门的时候，一定戴防晒手套。哭哭哭。所以今天做了蚕豆红萝卜沙拉。因为它含有很多维他命C！

原料：蚕豆、荞麦米、培根　、红萝卜、豌豆、橄榄油、醋、盐、胡椒粉、糖、cumin、大蒜。

做法步骤：

第1步、①把荞麦米入足量的水中煮至自己喜欢的软硬度②把豆类煮至自己喜欢的软硬度。

第2步、③将全部的红萝卜用削皮刀削成薄片④再抓少许盐巴拌匀静置一会，静置完毕后，用厨房纸巾挤压出水分。

第3步、⑤培根---锅内加稍微沙拉油将培根炒热，待出油后拿出来放凉⑥把步骤①至步骤⑤中的所有食材加入调理碗中，再加入调味料。

来自美食天下代里子妈咪的烹饪厨房的作品。