品无花果 享好“食”光｜“寻味阿图什” 首届无花果美食文化旅游节活动征集令

世间万物，唯有爱与美食不可辜负

人间烟火，唯有美食治愈人心

不负时光，“食”刻相伴~

2023年“寻味阿图什” 首届无花果美食文化旅游节

6月 8日，阿图什市阿孜汗景区生态园火热上线！！！

阿图什有三美，美女、美景，和美食。

今天我们只谈美食！

大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子汤、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、哈密瓜、杏子、无花果、葡萄、沙朗刀克……没有一个512G的胃千万别来！

你家是否还有美味私房菜，隐藏在阿图什的某个角落？

一战成名天下知的机会来了！

美食商家、达人们速速报名！

具体内容看下方

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活动时间

2023年6月8日

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活动地点

阿图什市阿孜汗无花果民俗文化旅游景区生态园

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参赛内容

（一）“无花果”主题美食评比活动

奖项设置（共55000元）：

最佳口味奖（15000元）： 根据口味确定一等奖1名（奖金6000元），二等奖2名（奖金3000元），三等奖3名（奖金1000元）。

最具创意奖（15000元）：根据美食创意确定一等奖1名（奖金6000元），二等奖2名（奖金3000元），三等奖3名（奖金1000元）。

最佳效果奖（15000元）： 根据视觉效果、表演效果确定一等奖1名（奖金6000元），二等奖2名（奖金3000元），三等奖3名（奖金1000元）。

全场最佳奖（10000元）： 对综合获得最佳口味奖、最具创意奖、最佳效果奖三项投票数第一的选手颁发全场最佳奖，获得奖金10000元。

活动内容：活动现场根据所有参赛选手及作品创意呈现、口味展示、特色宣传等方面对表现优秀的作品投票打分，分别按照四项奖励名次排序颁发奖金及证书，主流媒体对获奖者宣传报道。

评比方式：在活动时间内邀请专家评审、大众评审现场评比投票。

参赛方式：阿图什市餐饮企业、农家乐、热爱烹饪美食的社会人士（年满18周岁）。

（二）阿图什味道特色美食餐厅评选活动

内容设置：挂牌“阿图什味道特色美食餐厅”，颁发荣誉证书，主流媒体对获评餐厅宣传报道。

评比方式：活动现场根据美食企业和餐饮店的宣传推介、食物风味、受欢迎程度及厨师表现评选出10家能够代表阿图什特色美食招牌的餐厅。

参赛方式：全市餐饮企业、农家乐、热爱烹饪美食的社会人士（年满18周岁）。

（三）自媒体美食宣传小视频评选活动

活动时间：2023年6月8日0：00至6月13日晚24：00

评比标准：根据线上流量评分。

奖项设置：一等奖1名（奖金2000元），二等奖2名（奖金1000元），三等奖10名（奖金100元），共计奖金5000元整。

评比方式：网络宣传达人、自媒体创业者、喜欢拍摄视频的群众围绕本次美食节活动主题及内容，拍摄、制作短视频，借助微信视频号、抖音、快手、小红书等自媒体平台进行宣传推广，根据线上点击率、曝光率，在规定的比赛时间内选出全网流量最高的优秀作品。

参赛方式：自媒体宣传达人，可个人报名挑战、也可团队报名参赛。

现场还有精彩歌舞表演、“非遗”展示、旅游资源宣传推介活动。

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比赛需知

1.参赛选手制作菜式数量及样式不限，菜式分量需满足至少30人品尝，菜式名称自拟，菜品食材要以无花果为原材料，围绕“无花果”文化主题，需有菜品介绍，参赛菜品在赛后供嘉宾和选手品尝交流。

2.参赛选手着装：所有参赛选手需着民族服装或厨师服装，直接接触食品者须戴厨帽、口罩和手套，确保食品卫生安全和专业操作。

3.比赛当天参赛选手统一佩戴活动主办方发放的证件入场，不得随意更换人员，确保比赛公平公正，进入赛场服从管理人员指挥。

4.建议参赛人员在门店或家中完成菜品制作后再送往比赛现场参赛。如确实需要现场制作的菜品，尽量自带制作菜品所需炉具和厨具等设备，活动现场主办方只配备少量简单加热炉具及厨具。

5.参与自媒体美食宣传小视频评比选手要严格按照比赛时间公平竞赛，不得恶意刷流量，切实将美食品牌打出去，营造良好宣传氛围。

6.注意现场环境卫生，不得乱扔厨余废料，比赛结束后所有选手必须做好清理收尾工作。

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报名时间

2023年6月2日—6日上午12：00

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报名方式

编辑：何 新

责编：陆 勤

监审：安普斗