为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。
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为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮老祥木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜芦冲足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的陪含歼抗病能力。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病。
1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白xue病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白xue病(xue ai)。 4.补充营养 有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜学名为贴梗木瓜。
木瓜是蔷薇科木瓜属灌木。木瓜小枝无刺,幼时有柔毛;叶为椭圆形,有锯齿;花瓣为淡粉红色,雄蕊居多;果为长椭圆形,暗黄色,木质,有芳香味,果柄短。花期4月,果期9~10月。木瓜分布于中国山东、陕西、湖北、江西、安徽、江浙、两广等地。
木瓜不耐阴,喜阳光充足、雨量充分、温暖的环境,喜半干半湿的土壤环境。木瓜的种植可种子繁殖,也可用扦插、分株或压条等方法无性繁殖。木瓜还由于树姿优美,花簇集中、花量大、花色美,常被作为观赏树种。
木瓜的繁殖方式:
1、扦插繁殖
选无病虫害的一年生健壮枝条截成20厘米插穗,每根带芽眼3~4个。下端削成斜面,放入500毫克/千克的ABT生根粉溶液中沾浸沥干,可按株行距10厘米×15厘米插入畦面。春季可采用塑料薄膜小弓棚提温保湿,次年即可定植。
2、嫁接繁殖
于9月底生长缓慢期采用芽接方式进行木瓜苗嫁接。嫁接过早,接芽当年萌发,冬季不能木质化,易受冻;嫁接过晚,砧木皮不易剥离。选用木瓜母树上当年萌发的芽体饱满的新枝。要分品种剪取并扎捆标记,接穗要求做到随采随接。
3、分蘖繁殖
木瓜分蘖力较强,春季可将根蘖苗连根挖出定植。
以上内容参考:
木瓜有4个品种,分别是:皱皮木拿掘桐瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
1、皱皮木瓜药用价值高,可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
2、藏木瓜木质素含量高,香精含量高,可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。
3、光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。
4、毛叶木瓜果实入药可作木瓜的代用品。
木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,现主要分布于东南亚的、菲律宾、泰国、越南、缅甸、以及印度和;中、南美洲,西印度群散蠢岛,美国的佛罗里达,夏威夷,古巴以及。中国主消坦要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。
性味:味酸,性温。
归经:肝、脾经。
入药部位:为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥近成熟果实。
外用:煎水洗。
炮制:洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。
主治:胃病,非肝病也。肝虽主筋,而转筋则由湿热、寒湿之邪袭伤脾胃所致,故筋转必起于足腓,腓及宗筋皆属阳明。木瓜治转筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病则金衰而木盛,故用酸温以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中泻木以助金也。氏歼游木平则土得令而金受荫矣。《素问》云:酸走筋,筋病无多食酸。孟诜云:多食木瓜损齿及骨。皆伐肝之明验,而木瓜入手、足太阴,为脾胃药,非肝药,益可征矣。
2、《本草正》:木瓜,用此者用其酸敛,酸能走筋,敛能固脱,得木味之正,故尤专入肝益筋走血。疗腰膝无力,脚气,引经所不可缺,气滞能和,气脱能固。以能平胃,故除呕逆、霍乱转筋,降痰,去湿,行水。以其酸收,故可敛肺禁痢,止烦满,止渴。
3、《本草新编》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以为君,乃入肝益筋之品,养血卫脚之味,最宜与参、术同施,归、熟(地)并用。
4、《得配本草》:血为热迫,筋转而痛,气为湿滞,筋缓而软,木瓜凉血收脱,故可并治。
5、《本草求真》:木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,何书备着其功曰理脾、舒筋、敛肺?缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨。木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾有补,于筋可舒,于肺可敛,岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉?然使食之太过,则又损齿与骨及犯癃闭,以其收涩歼销甚而伐肝极,奈人仅知理脚,而不审其虚实妄投,殊为可惜。陈者良。
6、《本草思辨录》:考古方用木瓜之证,如脚气、脚痿、腹胁胀满,多与辛温药为伍,不外驱寒湿之邪,辑浮散之气,虽功在降抑,而终不离乎敛,故其治筋病于转戾为宜,拘挛则非其所长。独许叔微以木瓜治项强筋急,谓少阴之筋从足至项,为肝肾受邪所致。是病虽在上而因仍在下。其以乳香、没药为佐使,则其以伸筋任乳、没,不以责木瓜,亦可见矣。
7、《雷公炮炙论》:调营卫,助谷气。
8、《别录》:主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止。
9、《食疗本草》:治呕晼风气,吐后转筋,煮汁饮之。
10、《本草拾遗》:下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作改迅饮服之。又脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。
11、《海药本草》:敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。
12、《日华子本草》:止吐泻奔豚及脚气水肿,冷热痢,心腹痛,疗渴。
13、《日用本草》:治脚气上攻,腿膝疼痛,止渴消肿。
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