云南大白毫是属于白茶的一种。大白毫分为两种,一种是云南大白毫,云海大白毫属于白茶,产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县,另一种是茉莉大白毫,茉莉大白毫属于花茶,是绿茶与茉莉花窨制而成,主要产地为福建省福州市。
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云南大白毫是属于白茶的一种。
大白毫分为两种,一种是云南大白毫,云海大白毫属于白茶,产地为云南省勐海县,另一种是茉莉大带枯白毫,茉莉大白毫属于花茶,是绿茶蠢枯洞与窨制而成,主要产地为。
云南大白毫属于微类,不经过杀青或者揉捻,而是经过晒青或者文火干燥等工序加工而成,叶芽完整、满身披毫、银白如玉,经过冲泡之后的汤色清澈明亮,滋味清爽回甘。
大白毫冲泡注意事项
冲泡时最需要注意的就是水的水温,很多人认为泡茶就是用沸水,其实不是那些么回,白毫银针茶芽纤长细嫩,冲泡时水温不能过高,最好使用九十度左右的开水,水温过高会破坏茶芽中的活性成分。
冲泡白毫银针要注意冲水方式:平时很多冲泡白毫银针时多会把水直接冲到茶芽上,这么做也不对,因为白毫银针表面有大量的白毫,如果热水直接冲到白毫上,就会让白毫脱落,影响的口感与败猛色泽,正确的冲水方式应该是把热水沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中。
以上内容参考
白毫
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为埋枝白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。绿茶经过揉捻,白毫脱落干碎,沏银针白毫茶后,碎落的白毫漂前竖浮在水弯悔敏面,形成似乎像油膜一样,证明茶叶非常新鲜,如果保存时间长或经过长途运输,白毫散失,不会再有这种现象。其他种茶叶由于经过深加工,不会有白毫存在
【白毫】手坦唤如来三十二相之一。世尊眉间有白色之毫相,右旋宛转,如日正中,放之则有光明,初生时长五尺,成道时有一丈五尺。名白毫相。大般若三十一曰:‘世尊眉间有白毫相,右旋柔软,如睹罗绵,鲜白光净逾珂雪等,是三十一。’嘉祥法华义疏三曰:‘智度论出小乘人解白毫相云:舒之即长五尺,卷之即如旋螺。观佛三昧经云:为太子时长五尺,树下时长一丈四尺五寸,成道时一丈五尺。舒之表里有清彻白净光明,置之便失净光而卷缩在两眉之间。经或言:右旋宛转如日正中。或言:如天白宝。’佛说实经,放白毫之光者,表理之显明与白净。且表其法为诸教之源也。法华经毕凯序品曰:‘尔时佛放眉间白毫相光。’嘉祥法华义疏二曰:‘白毫者表理显明称白,教无纤隐为毫。’探玄记三曰:‘眉间表中道一乘法也,白毫表无流证道白净法也。又白为众色本,故表此一乘为诸教源也。’
【白毫相】
梵语u^rn!a-laks!ana,巴利语un!n!a-lakkhan!a。又作毫眉、毫相、白毛相、眉间白毫相、白毫庄严面相、白毫毛光相、眉间白毫光相、眉间毫相、额上毫相功德满足相、眉间生毛洁白右萦相、眉间白毛长好右旋相、眉间白毫软白兜罗绵相。为如来三十二相之一。世尊在两眉之间有柔软细泽之白毫,引之则长一寻(或谓初生时长五尺,成道时长一丈五尺),放之则右旋宛转,犹如旋螺,鲜白光净,一似真珠,如日之正中,能放光明,称为白毫光。众生若遇其光,可消除业障、身心安乐。据无上依经卷下之说,此妙相系佛于因位时,见善众生修习戒、定、慧三学,而称扬赞叹之,遂感得此相,表示除却百亿那由佗恒河沙劫生死罪之德。信察又观佛三昧海经卷一、卷二观相品谓,如来有无量之相好,然以此相为诸相中之最殊胜者。
此外,具有此相者,不限于佛陀,最著名者,如观无量寿经所载,无量寿佛眉间之白毫如五须弥山,见其相者,自然得见八万四千之相好。另如菩萨像之中亦有白毫相,且有于其两眉间镶入白玉、水晶,以表此相者。〔长阿含经卷一、大般若经卷三八一、大毗婆沙论卷一七七、法华义疏卷三(嘉祥)、华严探玄记卷三〕(参阅‘三十二相’507)
白茶就是茶的一种和茉莉花,清茶,铁观音都是茶叶,这是一种不同的叫法,不同的名字他的总称就是茶
白毫银针吗?这是安徽的一道非常出名的茶叶,我而且我喝过一点,其实确实是很好喝,它这个茶。
茶,颂游竖原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的,使凌野大云白毫茶以色翠、毫磨尺多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种之一。到2001年底止,该县白毫茶种植面积已达7.47万亩。
白毫产自云南思茅地区景谷乡袭脊海拔2千多米的古茶林。 大白毫茶采于古茶树林中,饮用时清爽可口,祛除疲劳,帮助消化。经常饮拍棚渗用是养生健体,延年益寿之佳品,长期存放,越陈越香,有极高的收藏价值。 有人常把云海白毫与白毫银针相和漏混,其实云海白毫产于云南云雾缭绕的勐海县,属于绿茶;而白毫银针则是福建。
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