蛋包饭的制作方法 蛋包饭出自哪个国家呢?蛋包饭怎么做才能让蛋包着饭?

来源于马来西亚和日本，蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成，蛋包饭不论是在韩国，日本或中国台湾。

文章目录：

1. 蛋包饭出自哪个国家呢?蛋包饭怎么做才能让蛋包着饭?
2. 蛋包饭怎么做?
3. 蛋包饭是什么
4. 蛋包饭的做法
5. 蛋包饭的做法

一、蛋包饭出自哪个国家呢?蛋包饭怎么做才能让蛋包着饭?

来源于马来西亚，在制毒的过程当中，应该要先把米饭炒好，然后再把鸡蛋煎好，然后将饭包起来。

蛋包饭出缺逗自于日本；做蛋包饭需要热锅下油倒入蛋液摊平煎熟后，然后把蛋皮的另一侧伏余卖放入米毁手饭，再盖上另一侧蛋皮，然后用铲子压紧就可以了。

来源于和日本，是日本一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、和其他各种材料包好制成，蛋包饭不论是在韩国，日本或，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖，在中国大陆地区也有部分餐厅出售。

蛋包饭是一种来自日本的家庭料理，一般来说，喜欢茄扮改吃蛋包饭的都是小孩子，用勺子划破平平无奇的鸡蛋皮，挖出内里五彩缤纷的炒饭，作为蛋包饭原型的一道员工餐料理在炼瓦亭里诞生了，但那不过是将鸡蛋洋葱剁肉和米饭混在一起炒成的料理，与其说是蛋包饭，其实更接近于炒饭，推出的料理则是在米饭中加入蘑菇和洋葱，做成番茄酱炒饭，再包上一层薄蛋皮制成的，现在常吃到的蛋包饭的始祖正是在这里诞生的。

蛋包饭的制作

记忆中给自己煮的第一顿饭，就是简单的颤判蛋皮包饭。那个时候家里人有事外出，放学回来饥肠辘辘，就试着按照电视里播的食谱，煎了一个薄薄的蛋皮，盖在煮好的大米饭上，挤上番茄酱就是美味的一餐。

胡萝卜削皮切成丁，黄瓜削皮切丁，小洋葱切丁，牛肉肠切成小丁，玉米粒忘了拍，鸡蛋去壳，其中一个鸡蛋把蛋清单独分离出来，装有的碗里加入和盐打散，鸡蛋缺扰液里加入料酒，一来可以去腥，二来煎出来的鸡蛋会嫩一点，最后把昨天剩下的米饭加进去调成中火，把米饭炒开和酱汁鸡腿还有玉米黄瓜充分融合吸饱酱汁的米饭粒粒分明，装盘备用和米饭一起入口层次很丰富黄瓜和玉米的加入中和了油腻感是一款不会腻的蛋包饭。

二、蛋包饭怎么做?

1. 准备好材料，另备一个裱花嘴

2. 两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味

3. 红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出

4. 平底锅刷少许油、开小火，有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火

5. 取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈，取下的蛋皮放入红萝卜、青豆碗中

6. 小勺舀蛋清填满小圈圈

7. 再蠢慎袭次开带兄小火，蛋白凝固即关火，剩出蛋饼

8. 平底锅放油开中火，倒入红萝卜、青豆，小蛋皮翻炒片刻

9. 再倒入孝团米饭翻炒，把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火

10. 炒饭放在蛋饼中间位置

11. 两边的蛋饼卷起，美美哒蛋包饭就好了

1.准备好炒饭一碗，鸡蛋三个打散开2.平底锅倒入少许油均匀铺开（建议用平底锅，这样可以轻微转动平底锅，方便摊开蛋伍陵液）3.油热腔凳戚了关小火，倒入蛋液迅速摊开，摊成蛋饼，鸡蛋饼熟了就可以关火，倒粗咐扣出来（也可以直接倒入炒饭，如下图，为了把金黄的一面露在外面就多加了一步）4.把炒饭倒在鸡蛋饼一侧5.对折过来6.淋上番茄酱。

首先要把胡贺渣运萝卜、青椒、香肠、洋葱都切丁，炒锅加热并倒入适量的有把这些配料都翻炒，禅梁在翻炒的过程中加入米饭翻炒然后倒入空碗中备用，在锅中倒入油然后把鸡蛋放到锅中，摊成鸡蛋饼状，然后将碗梁宏中的配菜放到鸡蛋饼中央，用锅铲把四边慢慢翻起来，然后放入盘子中，这样好吃的蛋包饭就制作完成了。

三、蛋包饭是什么

蛋白饭是一种在日本普通而又很受青睐的主食，由一层薄薄的蛋皮包裹上炒饭制作而成，在日本、台湾、韩国等地区非常受欢迎。其制作方法也比较的简单，在含袜蛋液中加入太白粉煎至蛋皮呈金黄色的圆形，加入炒饭即可。

蛋包饭是日本的一种主食

蛋包饭是谈芦激在日本比较受欢迎的一种主食，一般是先将炒饭做好，再在上方包裹上一层蛋皮即可。蛋包饭起源于1990年的大阪，作为一道员工餐被研发出来，由于制作起来方便，而且比较美味，在东南亚非常的受欢迎。

蛋包饭的制作步骤比较简便，取一个鸡蛋，加入一小勺的太白粉和鸡蛋拌匀备用。在锅中加入适量的油，倒入蛋液缓缓的下锅，待到蛋皮呈金黄色的圆形，将做好的炒饭放入蛋皮中间，最后将蛋皮哗槐四个角固定好，淋上番茄酱即可食用。

随着时代的发展，蛋包饭也被研究出了更多的吃法。蛋包饭所使用的番茄酱被进行改良，由西红柿和伍斯特酱一起制作完成。由于人的口味不同，各种新鲜口味的蛋包饭也被研发出来，可以根据自己的口味随意的搭配酱料和炒饭。

四、蛋包饭的做法

蛋包饭扰谈首的制作方法如下：

主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。

辅料：油缓数 15毫升、盐2克。

1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。

2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟。

3、胡萝卜、虾仁回刀。

4、海苔铺在案板上备用。

5、起油锅，鸡蛋入锅煎。

6、煎好的鸡蛋饼放在海苔上。

7、再起油锅，葱碎入锅煸香。

8、虾仁入锅炒。

9、胡萝卜入锅炒。

10、玉米粒、豌豆入锅炒。

11、加盐炒。

12、米饭入锅炒。

13、炒均匀盛到鸡蛋饼上。

14、用鸡蛋海苔将炒米饭包好。

15、收口在下，在面上划十字侍明刀。 装盘即可享用。

五、蛋包饭的做法

米饭 80克胡萝卜 50克青椒 50克培根 50克鸡蛋模判 3个油番茄酱 少量盐 适量

做法步骤

1、先将胡萝卜、青椒、培根切丁。平底锅中倒少许油烧热后，放入培根翻炒，待肉色稍变时加入蔬菜。 注：配料可以根据宝贝口味自行变化~

2、加入米饭，把米饭炒散后，加入适量盐。

3、加入一点番茄酱，翻炒均匀。

4、将炒好的米饭盛出备用。

5、鸡蛋中加入适量盐，打散。 鸡蛋的多少是或兆根据自家平底锅的大小决定的，一般2~3个。

6、平底锅中倒入少许油，小火烧衫码租温热，将鸡蛋液倒入锅中，煎至即将凝固。 再将之前炒好的米饭铺到蛋饼的一侧。

7、再把鸡蛋饼的另一边对折过来把米饭盖住，四边用锅铲轻轻压一压，再稍煎片刻即可。

8、取出装盘，淋上少许番茄酱装饰，完成！

9、新鲜出炉的美味蛋包饭就好了 再配上一杯自制的豆浆或者鲜榨果汁 完美！

用料  

米饭

                   一小碗    

鸡蛋

                   2个    

火腿

                   一条    

青瓜

                   少许    

番茄酱

                   少许    

盐

                   适量克    

蚝油

                   少许    

酱油

                   一勺    

蛋包饭的做法  

• 把需要切的食材，切小块备好

             

• 两只鸡蛋搅拌均匀（放少许水，少许盐，少许糖），放油，倒入一半翻炒，不用抄太久，嫩嫩的才好吃

             

• 火腿，青瓜，倒入锅内翻炒

             

• 倒入饭，翻炒均匀

             

• 加入鸡蛋，蚝油，酱油

             

• 翻炒均匀，盛起

             

• 加油，热锅，倒入剩下的蛋液

             

• 把炒饭放入，盛起即可

             

• 我有点炒饭放太多了所以包不完全

     培旦斗        

• 最后加点番茄酱黄瓜片🥒装饰

             

•      迟哪
小贴士

1. 切记蛋皮不要太厚，我的就是太厚了不好包，容易裂开。

2.一定要用隔夜饭炒，不然饭当天的会配磨很软。

以上是问答百科为你整理的5条关于蛋包饭的问题，希望对你有帮助！更多相关蛋包饭的内容请站内查找。