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桑葚是偏凉性的,不可以和苦瓜番茄茭白一起吃。桑葚过量食用后会发生肠炎。桑葚煮粥的时候不可以用铁锅子煮,因为桑葚会分解酸性物质,跟铁产生化学反应。桑葚中的淀粉多,糖尿病人不可以多吃。对营养吸收不好,所以不要空腹吃。吃的多了容易上火。
如果适量的用桑葚干泡水喝是不会上火的。桑葚干能够生津润肠、乌发明目、益肾补肝。适量的用桑葚干泡水喝并不会上火,但是如果脾胃虚寒,大便不成形的人不要多吃或者常期的吃。身体的调理需要在日常生活中增加抵抗力,需要定期的进行体检。
属性味甘性寒。
中医认为,桑葚味甘性寒。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5㎝,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。
桑葚南北方都可种植。桑葚成熟的时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一些。
桑椹(学名:Fructus Mori)是桑科植物桑的干燥果穗。桑椹味甘、酸,药性寒。归心、肝、肾经。桑椹的主要成分为多糖类化合物、糅酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素。其中,多糖类化合物及花色苷类化合物是主要活性成分,如白藜芦醇、桑椹素等。
桑葚干泡水具有补肾滋阴的功效,也能生津液,对于口渴性的疾病有很好的疗效,小孩子也是可以来饮用的,但是不建议长期饮用,首先桑葚干泡水很可能会导致胃部不适的情况发生,其次如果补益太过也很可能会导致上火的情况发生的,因此不建议孩子长期饮用。
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