开封市尉氏县永兴镇：小小大蒜奏响乡村振兴协奏曲

央广网开封5月18日消息（记者 彭华 通讯员 李伟霞）刨蒜、剪蒜、装袋、搬运、过秤……5月12日，在开封市尉氏县永兴镇后高村村东头农田里，来自周边的一群村民抢收大蒜，现场一派繁忙的丰收景象。这是该镇大力发展大蒜产业带动群众增收致富、助推乡村振兴的一个缩影。

村民在抢收大蒜（央广网发 李伟霞 摄）

“在镇村干部的帮助下，我今年承包的80多亩地，大蒜又获得了大丰收，1亩大蒜3000斤，按照市场收购价2.5块左右一斤，预计总利润60万元左右，这几天正在组织附近的村民抓紧抢收。”后高村的大蒜种植户李广田介绍说。

据了解，后高村大蒜种植历史悠久，村民种植大蒜经验丰富，且当地土壤条件较好，造就了这里所种出的大蒜具有个头大、口感好、耐储存等特点，深受消费者欢迎，为将这一特色产业持续做大做强，助推村民群众稳定增收，做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，后高村通过流转土地、提供就业岗位、组织收购等方式，把村民群众嵌入到产业发展的各个环节，持续推进村民群众增收、农业产业增效。

村民在抢收大蒜（央广网发 李伟霞 摄）

“一到大蒜成熟季，俺就去帮着刨蒜、剪蒜，活不重离家还近，既能照顾家又能增加收入。”后高村村民刘大姐在采收大蒜时高兴地说道，“咱村里的大蒜产业为像我这样上了年纪又无法外出打工的人提供了挣钱的门路。”

目前，永兴镇后高村已发展大蒜种植产业约200余亩，初步形成了村民就近、就地就业增收模式。“下一步，我镇将努力扩规模、提质量，逐步探索大蒜从种到收，再到冷藏、销售、精深加工等，最终将形成一条完整的产业链，用“蒜”盘拨响乡村振兴协奏曲，让群众种植的“小舞台”，转变成带领全镇群众共同致富的大天地。”尉氏县永兴镇镇长王磊说。