孩子讨厌吃苦瓜,自打婆婆把“苦瓜”这样做,没有苦瓜还不吃饭了
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。孩子不爱吃苦瓜,自从婆婆把“苦瓜”这么做,没有苦瓜还不吃饭了!说到苦瓜,应该有很多人都不爱吃苦瓜吧!苦瓜有一种特别的味道,大家都知道吃了苦瓜对身体好,但都受不了这样的味道,很多人一年也不会吃上一次,孩子更是不喜欢吃了。
婆婆看着孩子不喜欢吃苦瓜,也是急坏了,尝试了苦瓜的很多种做法,当做了一盘这样的苦瓜后,孩子每天都爱吃苦瓜了,一起来看看做法吧!首先把苦瓜切成段,然后把苦瓜里面掏空,在一个碗里放入肉馅、粉丝、葱花、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
然后再往苦瓜里面放入肉馅,一个一个的苦瓜包子,看着味道就非常不错,因为掏去了苦瓜里的瓤,苦瓜吃起来就不会太苦了。然后再把苦瓜包放在锅里煮,一直到把苦瓜煮熟为止,煮熟后,把苦瓜包子捞出来放在碗里,这样的做法你一定没有试过吧!蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
味道特别的好吃,煮的时候还可以放一点酸萝卜在里面一起煮,味道会更好,孩子每天都吵着要吃。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材,而且小吃一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。