西班牙驻穗总领事馆旅游领事安娜：对中西旅游恢复前景很乐观

5月19日至21日，第31届广州国际旅游展览会（GITF，下文简称“广州旅游展”）于广州进出口商品交易会展馆C区举办。本会规模达22,000平方米，参展商来自55个国家和地区。作为国内历史最为悠久的旅游专业展览会之一，广州国际旅游展将持续彰显广州独有的“国际范”，汇集全球旅游目的地与机构参展，打造一场“家门口”的国际旅行盛宴。

作为广州旅游展官方战略合作媒体，南方都市报于展会期间设置实体展厅“南都新文旅会客厅”，不仅为读者带来全方位的国际旅展新闻报道，更以“参与者”的角色与国际文旅大咖共话旅游业最新趋势，探讨文旅高质量发展路径。19日下午，南方都市报、N视频采访了西班牙驻广州总领事馆旅游处领事安娜（Ana Maria Lafúente Cordoba）。

西班牙驻广州总领事馆旅游处领事安娜（右）。

【专访】

南都：随着今年中国出境游的复苏，西班牙方面为此推出了哪些举措来吸引中国游客？

安娜：今年初中国出境游一恢复，我们就立刻启动了针对吸引中国游客来西班牙旅游的复苏计划。由西班牙旅游研究院院长Turespaña亲自走访了中国五大城市，去宣讲推广西班牙旅游的复苏计划。

这个计划的第一个举措就是在今年3月，我们邀请到20家来自中国各地的旅行机构包括媒体等从业人士加入我们的“泛旅游”团，前往西班牙当地五个非常受欢迎的旅游地考察参观，这五个地方分别是巴塞罗那、马德里、瓦伦西亚、塞维利亚和格拉纳达。也是在那时，中国的旅行社恢复了西班牙出境团队游业务，因此我们四月份就带着大家去了西班牙。

而这周我们又组织了一个媒体考察团前往西班牙当地的另外几个地区，这次他们要去的地方包括加泰罗尼亚地区和卡斯蒂利亚-拉曼恰地区等。

而到了今年7月，我们计划与世界旅游联盟合作，在西班牙组织一个促进中西旅游的主题论坛。在这个论坛上，我们想邀请50位中国的专业人士前往西班牙，与西班牙旅游业人士一起进行研讨，同时也组织大家前往不同的城市旅游。

另外今年我们也在国际社交媒体上进行了投入和推广，因为大家也知道，今年是中国和西班牙的文化和旅游年，有很多西班牙文化主题展览正在以及准备在中国进行。例如现在在广州图书馆，就有一个西班牙著名艺术家萨尔瓦多·达利的作品展览，此外，在贵阳的另一个达利展览中展出了100多件达利的原创作品，这两个展览都值得一看。

最后我想强调的是，我们非常重视帮助西班牙人去了解中国游客的喜好，去年我们甚至还推出了一本书去向西班牙的从业者介绍如何接待中国游客，今年我们将在此基础上继续对西班牙旅游服务业人士进行培训，让当地的从业者更好地为我们的中国客人提供美好体验。

南都：从已经过去的这几个月数据上来看，西班牙当地接待中国游客恢复的情况如何？

安娜：我们暂时还没有今年的数据统计，但2019年西班牙接待了近70万中国游客，这个数字在疫情前是稳步上升的。现在我们预计的复苏速度，与中西之间航班的联通息息相关。目前两国之间的航线恢复程度大概达到了原来的55%，而今年夏天会有更多航班连通两国，所以航班恢复情况是一个非常关键的因素。事实上我们对于中西旅游业的恢复前景是非常乐观的，所以我们也会继续努力做推动工作，相信一切都在往好的方向发展。

南都：那么您觉得在吸引中国游客方面，西班牙旅游有哪些空间是可以进一步提升的？

安娜：当然，我们还有很大的进步空间。其中最主要的是需要向中国游客展示更多新的旅游目的地，比如一般游客都知道巴塞罗那、瓦伦西亚和塞维利亚。而这次我们正在带领的一个中国媒体考察团要前往一个更不为人知但非常有趣的目的地。他们正在巴塞罗那以南的一个叫做塔拉戈纳的城市，这是一个古罗马时期就有的城市，也是世界遗产。当地有一个很特别的活动叫做“叠人塔”，就是由很多很多人一起一层一层叠起来形成一个人体组成的塔，“叠人塔”也是联合国教科文组织的非物质遗产，我相信很多游客都会对此感到兴奋。所以我们需要让更多新的旅游目的地、新的旅游看点展示到更多游客面前，这就是我们正在努力提升的事情。

南都：很多中国游客都对西班牙旅游充满了兴趣，如果您自己推荐，您最推荐的前三名体验都包括哪些？

安娜：只推荐三个是很难的，毕竟西班牙是一个拥有多元文化和景观的国家。但考虑到我们是在参加广州旅游展，而且有两个西班牙目的地参加了展会，我就谈谈它们:

第一是加纳利群岛，它是由八个岛屿组成的，特别是大加纳利岛，它因为一位著名的中国女作家而闻名，她就是三毛。很多中国朋友都读过三毛的书，并通过她的作品知道了西班牙的大加纳利岛和加纳利群岛，在大加纳利岛和拉帕尔马岛你可以参观她和丈夫荷西生活过的故居，同时岛上还有许多美丽的景色，包括海滩、火山，以及有趣的建筑物。

第二我想推荐的就是刚才提到过的加泰罗尼亚地区的“叠人塔”活动，因为那是一个只有在那片地区你才能看到的东西，是独一无二的。

第三个我推荐的是由菲格拉斯（Figueres）、利加特港（Portlligat）和普波尔（Púbol）构成的“达利三角”艺术之旅。沿着这条路线，我们可以参观艺术大师达利和妻子生活居住过的城堡，还有他出生的地方，这都是非常特别的体验。

南都：西班牙美食也是世界闻名，有什么您觉得是不可错过的美食想要推荐给我们的吗？

安娜：当然，我得说有些美食是只能在西班牙当地品尝到的。首先就是著名的伊比利亚火腿，有的人甚至说伊比利亚火腿是世界上“最美味的火腿”。我也知道伊比利亚火腿在中国十分出名，受到许多人欢迎。我觉得之所以这个火腿如此独特，且只能在西班牙当地尝到最美味的，原因有三：一是猪的品类，它只能是由当地的一种黑猪身上的肉生产出来，而这种猪只在西班牙当地饲养；二是这种黑猪只爱吃橡果，所以喂养他们本身就是十分精贵的；三是它们生活的那片地区环境非常美妙，是西班牙南部一个叫做dehesas的地区，在这样的环境下长大也使得猪的肉质格外特殊，所以也就造就了伊比利亚火腿的独一无二。

另外我还要隆重推荐给大家的是西班牙海鲜面（fideuá），我知道很多中国朋友都爱吃西班牙海鲜饭，但这道菜是用面条做成的，味道和海鲜饭很相似，我非常希望大家都有机会去西班牙亲口品尝它，你们一定会爱上海鲜面的。

采写 南都记者 汪雅云 武艺璇

摄影 实习生陈炜东