生津开胃、美容养颜、化痰止咳
柠檬中含有丰富的维生素C以及多种微量元素,可以调节人体的免疫力、增强体质,还能抑制黑色素细胞生成,美容养颜,让皮肤变得更加透亮。柠檬口味偏酸,泡水饮用后能够增进食欲,还可以刺激胃酸分泌,有助于消化。柠檬可以清热降火,缓解口干舌燥、咳嗽、痰多等症状。
适宜人群
食欲不振者、上火患者、咳嗽痰多者
禁忌人群
胃酸患者、牙齿敏感者
不宜同食
牛奶、海鲜
不宜同食-原因
海鲜、牛奶中都含有较多的蛋白质,柠檬中的酸性物质会与蛋白质结合,形成不容易被吸收的络合物,不仅降低牛奶、海鲜的营养价值,还会引起呕吐、腹胀等不适。
食用方法
泡茶:可以先将柠檬切片,取适量的柠檬片放入杯内,用温水冲泡,水温尽量不要超过六十度,避免破坏柠檬中的有效成分。如果觉得柠檬很酸,也可以适当加入蜂蜜饮用。