20种排骨做法

20 种排骨做法汇集起来， 供大家参考～～～ 1 、 豉汁排骨 材料： 肋排半斤、 姜鼓两茶匙、 沙姜、 生姜、 蒜子、 酱油、 花生油、 盐 做法: 1 、 将排骨切成小块， 飞水； 2、 姜鼓洗干净， 用菜刀刀背压成粉碎状， 这样排骨比较容易入味； 3、 取少许沙姜、 生姜、 蒜子分别切碎，和排骨、 姜鼓、 少许酱油、 少许花生油、 少许盐一起腌制 1 5 分钟； 4、 放入蒸笼内蒸 20 分钟即可。 嘻嘻排骨的做法，大家看到照片中的姜鼓没有切碎排骨的做法， 那是为了拍 PP 好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了 哦， 呵呵 ——————————————————————————————————————— 2、 黄豆焖排骨材料： 肋排半斤、 黄豆二两、 生姜少许、 酱油、 花生油、 盐 做法: 1 、 黄豆洗干净， 加少许酱油， 放压力锅煮 20 分钟； 2、 将排骨切成 3cm 长的小段， 飞水； 3、 用少许花生油、 爆香生姜丝， 加入排骨爆炒 2 分钟将排骨炒香， 将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里， 和排骨一起焖； 4、 盖上锅盖焖 20 分钟， 加少许盐调味就可以了。 排骨融合了黄豆淡淡的豆香， 吃起来感觉很清爽。 ——————————————————————————————————————— 3、 陈皮小排骨材料： 肋排半斤、 九制陈皮小半包、 生粉 3 茶匙、 酱油两茶匙、 盐、 花生油 做法： 1 、 将陈皮泡水 1 0 分钟； 2、 将肋排切成小块， 飞水； 3、 陈皮水加入排骨、 酱油、 少许盐、 生粉一起腌制 1 小时； 4、 用中火炸至金黄色起锅， 沥油就可以吃了。 陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里， 吃完之后都齿颊留香哦～～～ ——————————————————————————————————————— 4、 南瓜排骨盅