钟南山院士推荐，生姜加雪梨，每天晚上喝一碗，身体健康吃饭香

钟南山院士推荐，生姜加雪梨，每天晚上喝一碗，身体健康吃饭香。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了姜煮，你准备好了吗？

生姜和雪梨是我们日常生活中最常见的食材了，寒冷的天气多吃一点生姜可以起到驱寒御暖的作用，经常咳嗽的朋友也可以多吃一些雪梨哦。很多朋友都不知道，其实生姜搭配着雪梨也是有很高的营养价值的。那么生姜搭配雪梨到底有怎样的好处呢？不妨跟着本篇文章来学习一下吧！

钟南山院士强烈推荐，每天晚上喝一碗生姜加雪梨，身体健康吃饭香哦。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。喜欢做美食的朋友，仔细往下看吧。

——生姜加雪梨——

准备食材：老姜一块，雪梨一个，精盐少许白糖十颗，枸杞少许。

操作步骤：

1.首先准备老姜一块将其放入一个大碗中，然后在里面加入适量的清水没过生姜。在上面撒入少许的精盐给生姜杀菌消毒。然后将它表面的灰尘以及杂质搓洗干净放置一旁沥干水分备用。

2.雪梨一个同样洗净，然后在里面放入少许的精盐给它揉搓几下。同样给这个雪梨杀菌消毒。我们都知道雪梨的外皮比较厚，很多朋友在吃雪梨的时候都习惯将这个雪梨的外皮给它去掉姜煮，这往往浪费了雪梨外皮的一个大用处。所以大家在吃雪梨的时候，尽量不要去掉外皮哦！

3.雪梨处理好之后将其切成薄片，老姜一块同样将其切成薄片。将这两种食材直接扔进砂锅里在里面加入适量的清水，盖上盖子将其大火烧开。

4.水烧开之后在里面扔入十颗白冰糖，然后给它搅拌一下。盖上盖子用中火再次炖五分钟。五分钟后，在里面放入少许的枸杞。将其搅拌均匀盖上盖子再次炖十分钟。

冰糖具有滋阴润肺、清除烦躁的作用。所以大家在熬这个雪梨汤的时候，要记得放入几颗白冰糖哦。这个时候的天气特别的寒冷，而且也比较干燥。所以大家可以适当的多熬一些冰糖水哦。

5.十分钟过后，这时候我们打开盖子可以看一下。里面的雪梨水基本上已经熬制浓稠了，这时候就可以出锅装盘食用了。每天晚上七点喝一碗雪梨加生姜水，可以增强我们的抵抗力哦。

都说晚上吃生姜犹如吃砒霜，所以大家可以在规定的一个时间点来吃生姜哦。大约每天晚上七点吃就可以啦。很多人晚上都开始熬夜了，身体抵抗力大不如从前。因此大家可以通过多吃一些有营养的食材来给我们的身体加加油哦。