立秋后，雪梨和生姜才是绝配，学会这种做法，家人健康度过秋天

大家好，我是小静

立秋之后，尤其在我们北方地区就实实在在地感受到了秋燥，饮食上稍微不注意嗓子就干痒，上火特别的不舒服，这段时间还处在三伏的莫夫姜煮，更不适合吃凉的东西，那么，这段时间用雪梨搭配生姜是再合适不过的了，

学会今天这个做法，呵护家人的健康，顺利的度过秋天，一起来看一下吧

首先准备一个雪梨放入盆中，加入一勺食用盐，

用手反复的揉搓雪梨的表皮，去除雪梨表皮的农药残留，这段时间的雪梨一般是冷库保存，不仅有农药，还有一些保鲜剂。

搓洗好了之后，再加入清水，

把雪梨多清洗几遍，雪梨性寒味甘，这段时间不建议大家生吃雪梨，尤其是小孩子和老人生，吃雪梨的话，很容易伤脾

接下来再准备一块生姜，加入一勺食用盐，

把生姜搓洗一下，生姜表皮揉搓一下，这样可以很好的去除生姜表层的腊质

揉搓好了之后，再加入清水，

把生姜清洗干净，之所以加入生姜，是因为生姜属于热性，正好可以中和一下雪梨的寒性。

接下来把雪梨切成薄片，

雪梨清甜汁水多，并且含有丰富的营养，享有百果之宗的美誉，尤其是秋冬季节即将来临，正是到了吃雪梨的时候

接下来再把生姜切成薄片，生姜用上一小块就可以啦，

接着再把生姜切成细丝

接下来锅中加入适量的纯净水。 先把生姜放进去开大火把水煮开

水开之后，继续把生姜煮上五分钟的时间

五分钟之后就可以把生姜捞出来了，

接着再把雪梨倒进去，把它搅拌一下，

继续煮上十分钟的时间

十分钟之后加入适量的枸杞，

还可以再加入几块冰糖，把它搅拌一下，继续煮上两分钟的时间

两分钟之后，这道秋梨汤就做好了，

立秋之后，可以多给家人做这道秋梨汤，喝上一碗，不仅去秋燥，清肺润肺，嗓子也舒服，加入了枸杞，还有非常好的滋补作用姜煮，学会这种做法，呵护家人的健康，顺利的度过秋天

应季而食，吃出好身体，今天就分享到这里了，我们下期见拜拜！