气候变暖致北欧成葡萄酒优质产地，瑞典进军葡萄酒产业

问答百科
美食
2023-09-20
58

在瑞典的一个葡萄园里，生产者正寻求重新定义瑞典葡萄酒的国际地位。欧洲新闻电视台21日报道称，全球变暖或导致北欧成为新的葡萄酒优质产地。此前南欧是公认的优质葡萄产地，但在过去10年里，当地极端高温天气频发，导致出产的葡萄酒难以维持此前水准，而相对寒冷的北欧则变得更加适宜。报道称，北欧夏季光照时间长达23小时，搭配精选的葡萄品种，出产的葡萄酒斩获多个奖项，订单也与日俱增。不过要跻身高档葡萄酒产地，北欧等国还需针对性地做好各项准备。