2023余姚端午节将在黄龙溪古码头举行龙舟比赛。
本届黄龙溪端午龙舟赛分为企业社区大众组、精英邀请组、青少年组3个组别,共有50支参赛队伍参加,将再现黄龙溪“龙舟竞渡”盛景,营造“爱成都·迎大运”的体育赛事氛围。活动以一场高规格“龙舟大赛”为引领,还将开展桨板赛、黄龙雅集特色集市、民俗快闪演出和火龙表演。
1、豆酥糖
豆酥糖以独特的口感和风味成为当地的非遗美食,深受大众喜爱,十分值得品味。
2、梁弄大糕
口感松软绵密,里面甜蜜的豆沙和外面细滑的面皮交融在一起,给味蕾带来一次难忘的美食体验。
3、桂花肉
色泽金黄,肉质酥松,吃起来十分可口,让人唇齿留香,回味无穷。
4、年糕饺
口感丰富,馅料咸香开胃,让人吃得过瘾。
1、三鲜过桥。三鲜是“三仙”的谐音,传说中福禄寿三位神仙。
2、百鸟朝凤。此菜由童子鸡、配合饺子或大馄饨烩烧而成。
3、黄鱼面。先把黄鱼去骨切成鱼片加鸡蛋上浆滑油后,用笋片黑木耳爆炒做成浇头浇在上面,闻起来鲜香可口。
4、笋干菜扣肉。其中的笋干菜是用余姚冯村和杭州湾的雪里蕻菜腌制晒干而成,味道特别鲜美。
5、生爆鳝背
6、榨菜甲鱼
7、青鱼划水
8、鸡羹糊
9、火腿鱼丸
10、傍林鲜
余姚到宁波需要一个小时的时间。
驾车路线:全程约59.4公里
起点:余姚市
1.从起点向正东方向出发,沿北兰江路行驶130米,左转进入康复路
2.沿康复路行驶250米,右转
3.行驶160米,稍向右转进入南雷路
4.沿南雷路行驶670米,稍向右转进入南雷南路
5.沿南雷南路行驶3.8公里,进入余姚互通
6.沿余姚互通行驶610米,直行进入杭州湾环线高速
7.沿杭州湾环线高速行驶27.8公里,朝金华/G1501/台州方向,稍向右转进入杭甬高速
8.沿杭甬高速行驶20.7公里,朝宁波东/S1/世纪大道方向,稍向右转进入宁波东枢纽
9.沿宁波东枢纽行驶290米,右前方转弯进入甬台温高速
10.沿甬台温高速行驶580米,直行进入甬台温高速
11.沿甬台温高速行驶60米,直行进入世纪大道
12.沿世纪大道行驶2.1公里,进入中山东路
13.沿中山东路行驶1.6公里,左转进入河清北路
14.沿河清北路行驶610米,右转
15.行驶50米,到达终点(在道路右侧)
终点:宁波市
雪菜。
雪菜腌制的咸菜具有以下特色:一是色泽黄亮,清香可口;二是清脆无硬梗;三是无论炒、煮、炖、蒸、拌、作配料、汤料皆鲜美上口,故有“邱隘咸鸡”之美称,是宁波地方名菜;四是它的微酸能生津开胃,在炎热酷暑,咸菜汤则是家常汤料,宁波人极为喜爱,故有:“三天不吃咸菜汤,脚骨感觉酸汪汪”之说;五是无农残。
1/ 9豆酥糖豆酥糖历史悠久,工艺独特。选料精细,采用11道工序制作而成。豆酥糖以独特的口感和风味成为当地的非遗美食,深受大众喜爱,十分值得品味。

2/ 9梁弄大糕梁弄大糕是当地的非遗美食,工艺讲究,制作方式精细,采用八道工序制作而成。口感松软绵密,里面甜蜜的豆沙和外面细滑的面皮交融在一起,给味蕾带来一次难忘的美食体验。

3/ 9朗霞豆浆到余姚一定要尝尝朗霞豆浆,一定会颠覆你对一般豆浆的印象。采用传统工艺制作而成,香味浓郁,口感细腻,酱油和醋的比例恰到好处,十分具有风味,让每个尝过的人都赞不绝口。

4/ 9乌馒头乌馒头看似没有什么独特的地方,但是经过独特的工艺制作而成的口感绝对会让你拍手称赞。乌馒头口感松软,甜而不腻,别是一番滋味。

5/ 9松花金团松花金团外形呈青黄色,口感松软,香味浓郁,有芝麻馅,也有豆沙馅。香甜可口,十分具有滋味。

6/ 9来宝香干来宝香干外形轻薄,口感丰富,味道醇厚,咸香十足,吃起来滋味悠长,十分值得回味。桂花冻蒲桂花冻蒲是用木莲制作而成的凉粉,外形晶莹剔透,口感润滑细腻。淡淡的桂花香味沁人心脾,十分具有风味。吃起来冰凉爽口,消暑解烦。

7/ 9桂花肉桂花肉并不是用桂花作为原料制作而成的,而是用猪肉加入蛋液面粉油炸而成。色泽金黄,肉质酥松,吃起来十分可口,让人唇齿留香,回味无穷。

8/ 9年糕饺年糕饺是街头常见的一道风味小食,用年糕擀成面皮,包入用大头菜、咸菜笋丁、芝麻等制作而成的馅料烹饪而成。口感丰富,馅料咸香开胃,让人吃得过瘾。

9/ 9青麻糍青麻糍是用糯米粉和艾青一起制作而成的,撒上松花,色泽艳丽,且清香可口。尝上一口,软糯香甜,十分具有风味。
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