刚充值就关门吗厦门还有一家面包店吗经营10年了现在只剩下一家了！转租，设备销售，连结丧失...

熙熙攘攘的摊贩

此起彼伏的吆喝声

终于

那个好吃的厦门回来了！

#厦门美食

前段时间

向阳坊疑似破产的消息甚嚣尘上

戳图片回顾

后向阳印克也发出声明辟谣

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还没过去几天

八阿哥又在鱼塘里看到

厦门人熟悉的安第仕也倒闭了？

01.

充完会员卡被跑路！

厦门又一面包店不行了？

近期

鱼塘里陆陆续续有鱼友发帖爆料

称家附近的面包店安第仕倒闭了

“刚充值的会员卡还没来得及花，

就倒闭了！”

“年前刚充的，这会门店关了

电话已经打不通了...”

说起安第仕

不少厦门人应该都在街头

见过这个绿色的logo

安第仕

是一家以从事食品制造业为主的企业

成立于2010年11月

公司前身为嘉乐颂食品科技有限公司

因发展规模扩大

又于2013年10月注册成立

安第仕（福建）食品有限公司

并成为管理和经营的主体

据企业在企查查的公开资料显示

安第仕企业注册资本100万港元

一度拥有23家连锁门店

如今，安第仕的官方微博

从17年后就没有再更新过了

而微信推文也停留在了去年6月

八阿哥打开团购软件时发现

其在厦门岛内外的多家门店

均已暂停营业或显示歇业关闭

目前显示营业的

仅存岛内两家门店

为莲花五村店与禾祥西店

那么

这两家店情况到底如何呢？

02.

面包台变服装柜！

转租闭店、卖设备、电话失联...

今天上午

八阿哥来到了鱼友帖子所述的禾祥西店

发现门店大门仍旧开启

但走近却发现

面包店人去楼空

变身童装店...

店内老板娘告诉八阿哥：

“这家安第仕在年前就倒闭了

很早就不行了...”

原来摆放面包西点的柜台

已被堆满了各色童装...

八阿哥还在门口看到

售卖面包烘烤设备的广告

有鱼友表示：

“目前只剩下莲花五村店还在营业

还不是天天都有开...”

“每天下午开门

买面包全靠抢！”

八阿哥拨通了该门店的联系电话

却迟迟无人接听

而在团购软件下的评论区里

也有不少充值了会员卡的网友

在焦急提问

唉...

又是被预充值坑到的辛酸泪！

八阿哥建议大家

拨打工商行政管理局电话12315

维护自己的合法权益

也希望经营者能够尽快站出来

妥善处理关门停业之后的善后事宜

03.

老牌面包店的内外交困

对于厦门人来说

最熟悉的面包店莫过于

向阳坊、安德鲁森等陪伴多年的老品牌

据艾媒咨询数据显示

2021年中国烘焙食品市场规模

预估达2600.8 亿元

同比增长 19.9%

2023年中国烘焙食品市场规模

将达3069.9亿元

在蓬勃的市场规模之下老牌面包店的日子却不好过...

事实上

传统面包店的关门潮

从2014年前后就已开始

尤其连锁面包店在各地上演关门潮

在搜索引擎等检索相关关键词

连锁面包店关门逐年上涨

或许疫情只是催化剂

背后折射出的是老牌面包店

当下的经营困境

随着需求的持续爆发

面包店行业的竞争也日趋激烈

客流减少的同时

是人力成本、租金、原材料等

成本逐年的上涨

除了上涨的经营成本之外

流量也被加速分食

如今

越来越多的新兴面包店

在吸引着年轻消费者的注意力

“网红”面包店在新品发布时

善用社交媒体制造话题

线上种草、线下拔草

新兴潮流的烘焙品牌不断涌入厦门

饮品赛道的大佬也挤入市场

喜茶、奈雪的茶玩的是“茶饮+面包”

星巴克玩的是“咖啡+面包”...

相较之下

老牌面包店

则少了个性化以及创新灵活性

在营销上也是望尘莫及

泸溪河厦门万象城店开业大排长队，图源品牌官博

对于老牌面包店来说

除了靠持续的产品创新突围

也要在口味、服务

和供应链等多方面不断修炼

才能在加速的时代逃杀中

更好地活下来

最后

八阿哥也要给大家提个醒

不要因商家宣传优惠折扣而冲动消费

尽量不要一次充入过多金额

以免商家停业走人

携款消失导致损失

#今日话题#

你现在最常吃的是哪家面包店？

充过卡吗？

┃图文编辑：安生

┃图文来源：小鱼网、企查查、一鸣网、上观新闻、界面新闻、网络综合

┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu

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